Grilova korenje je hitro in enostavno, vendar če želite dodati nekaj okusa, jih boste potrebovali. Ta sladka glazura se nadaljuje na samem koncu, tako da ne bo gorela, vendar bo naredila nekaj odličnih korenčkov na žaru.
Kaj boste potrebovali
- 1 ducat celote
- korenje (olupljeno)
- 1/3 skodelice / 80 ml pomarančnega soka
- 1/4 skodelice / 60 ml rjavega sladkorja
- 2 čajna žlička / 10 ml masla
- 2 žlici oljčnega olja
- sol in poper po okusu
Kako narediti
- Združite pomarančni sok, rjavi sladkor in maslo v ponvi. Simmer, dokler se ne začne zgostiti.
- Odstranite z vročine in pustite v prahi.
- Medtem segrejte žar in olje kuhajte rešetke.
- Na sredino segrejte korenje na žaru.
- Grill korenje, občasno obračanje za približno 4 do 5 minut, odvisno od velikosti korenčka.
- Ko se korenček začne zmehčati, očistite z glazuro.
- Še naprej kuhanje, dokler glazura ne začne temniti na korenčku (približno 3 do 4 minute).
- Odstranite, rahlo zmešajte s soljo in poprom in takoj služite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 192 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrij | 221 mg |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 2 g |