To je torta iz Kentuckyjeve slame, ki je narejena z džemom in rožnatimi začimbami. To torto lahko dodate datumom ali rozinam, skupaj s sesekljanim pekanom, da dobite okusno zvijanje. Uporabite smetanovo smetano, če želite, da se vrnete, če hrepenite po dodatnem bogastvu.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice presejala vsestransko moko
- 1 žlička pecilni soda
- 1/4 žličke soli
- 1 žlička tleh allspice
- 1 žlička žličk
- 1 čajna žlička tla
- cimet
- 1 čajna žlička muškatnega muškatnega oreha
- 1 skodelica sesekljanih pekanov
- 1 skodelica rozin ali sesekljanih datumov, neobvezno
- 1 skodelica masla, sobna temperatura
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 3
- jajca, pretepena
- 1 skodelica robida marmelada
- 1 skodelica pinjenca
Kako narediti
- V srednjo skledo presejte moko, soda, sol in začimbe.
- Sesekljane pekane in rozine ali datume dajte v majhno skledo. Odstranite malo moke nad mešanico sadja in oreškov; paziti na plašč.
- V mešalno posodo, smetano maslo; postopoma dodajte sladkor in premladite do lahke in puhaste.
- Beat v jajcih in jamah iz robida. Mešanico moke izmenično dodajamo z pinjencem. Po vsakem dodatku pretehtajte gladko.
- Zložite se v matice in rozine ali datume.
- Nalijte v tri 9-palčne plastenke in pecite pri 350 F za 20 do 25 minut. Razpršite zaplaščenje masla ali smetanega sira med sloji in čez pogačo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 307 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 71 mg |
| Natrij | 202 mg |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 4 g |