Mehke buče piškoti s rjavim maslom Icing Recipe

Ti piškotki zagotovo postanejo najljubši družinski člani. Okusne piščančke z mehkimi bučami so prelepe s čudovitim rjavim maslom. Razpršite ali posujte z ledom na piškotke.

Potrebno je le nekaj minut, da rjavite maslo za zaledenitve, in to je vredno toliko časa. Če ste čas na kratko, uporabite preprosto topljeno maslo.

Kaj boste potrebovali

• 2 1/2 skodelice večnamenske moke (približno 11 1/2 unč)
• 1 žlička pecilni soda
• 1 žlička pecilni prašek
• 2 žličke mlete cimeta
• 1/2 čajna žlička muškatnega muškatnega oreščka
• 1/2 žlička soli
• 3/4 skodelice granuliranega sladkorja
• 3/4 skodelice rjavega sladkorja
• 8 žlici masla (4 unč) (mehčane)
• 1 skodelica bučnega pireja
• 1 veliko jajce
• 1 1/2 žličke ekstrakta vanilije
• Za Glaze:
• 4 žlici masla
• 2 skodelice slaščičarskega sladkorja (presejeno)
• 1 1/2 do 2 žlici vroče vode (ali dokler ne dosežemo želene konsistence)
• 3/4 čajni žlički iz vanilije

Kako narediti

Grelna pečica do 350 °. Piškoti za mastne piškote ali linije s silikonskimi pekačmi.

V skledo združite moko, soda, pecilni prašek, cimet, muškatni orešček in sol. Mešajte, da se dobro meša.

V veliki skledi z električnim mešalnikom premijete rjave in granulirane sladkorje z zmehčanim maslom do svetlobe. Beat v bučnem pireju, jajcu in vaniliji. Počasi vključite mešanico moke; povečajte hitrost mešalnika in utripajte, dokler se gladko in dobro premeša.

Spustite zaokroženo žlico ali piškotek na pripravljene pekače.

Pečemo 16 do 18 minut ali dokler robovi ne začnejo rjavkasti. Rahlo hlajenje nato odstranite v stojala, da se popolnoma ohladi.

Razpršite ali posipajte glazuro (navodila spodaj) na ohlajenih piškotih.

Ustvari okoli 3 1/2 do 4 ducat piškotkov.

Za glazuro talite maslo v ponvi. Kuhajte na srednji vročini, mešajte ali nenehno žganjem, dokler maslo ne porjavi, približno 2 minuti. Odstranite maslo z vročine takoj, ko vidite svetlo do srednje rjavo barvo. Mešajte v slaščičarskem sladkorju in vaniliji. Dodajte vročo vodo, dokler ne dosežete želene konsistence za sipanje ali širjenje.

Več receptov

Polnjene piškote piškotke

Pumpkin ovsene piškotke

Pumpkin Piškoti z Orehi ali Pekani

Pumpkin Cookie Recipe

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	107
Skupna maščoba	4 g
Nasičena maščoba	2 g
Nenasičena maščoba	1 g
Holesterol	26 mg
Natrij	141 mg
Ogljikovi hidrati	16 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	1 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)