Ta okusna smetana krem sir si naredi dovolj za velik pravokotnik ali dvoplastno torto.
Ta recept je narejen z vanilijo kot aromo, vendar je veliko več okusov in možnih dodatkov. Oglejte si različice za več.
Količina slaščičarskega sladkorja, ki jo dodate, je odvisna od tega, ali se boste razširili ali cepili s hladom. Uporabite malo manj za širjenje in še več, da bi za cevovod naredili strožje zamrznitev. Če se vaša zamrznitev izkaže za preveč trd, jo razrežite z majhno količino mleka ali smetane.
Kaj boste potrebovali
- 1 (8 žlic) paličica (mehčanje)
- 1 (8 oz) paket
- kremni sir (mehčanje )
- 3 1 / 2-4 skodelice slaščičarskega sladkorja (približno 1 funt, presejan)
- 1 1/2 žličke ekstrakta vanilije
Kako narediti
- V veliko mešalno posodo z električnim mešalom premrežite mehčalen krem sir, maslo in vanilije do puhastega.
- Z električnim mešalnikom pri nizki hitrosti dodajte sladkor v prahu malo hkrati; še naprej bijemo, dokler dobro ne mešamo. Beat na visoki hitrosti, dokler ni zelo gladka in kremasta.
- Recept naredi dovolj smetanega sira za dvoslojno torto.
Variacije:
- Čokoladna kremna sirna mraz: mešajte 1/2 skodelice prešanega nesladkanega kakava v sladkor v prahu. Dodajte mešanico smetane.
- Peppermint: Dodajte 1/2 čajne žličke ekstrakta poprove mete. Če želite, okrasite mazanje z zdrobljenimi piščanskimi marmeladami.
- Javor: dodajte nekaj žlic čistega javorjevega sirupa ali dodajte javorjev ekstrakt, po okusu.
- Limon: Dodajte 1 ½ žličke limoninega ekstrakta.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 146 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrij | 31 mg |
| Ogljikovi hidrati | 21 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |