Ta Pistachio Cake je preprosta, okusna in edinstvena! Dobi svoj močan okus pistacije iz obeh sesekljanih oreškov in pistacijskega pudinga, zato je prepričan, da zadovolji tudi največji ljubitelj pistacije. Torta je končana s kremno smetano, ki je tako lahka in sanjska, hočeš je jesti z žlico! Ta torta je okusna skozi celo leto, vendar je njena lepa barva in lahka tekstura še posebej primerna za spomladanske zabave in prhe.
Piščanec Frosting na tej torti je občutljiv na toplo temperaturo, zato boste želeli obdržati sestavljeno torto v hladilniku. Če ga potrebujete, da je stabilen pri sobni temperaturi, razmislite o zamrzovanju s tradicionalnim zamaskiranjem z maslom .
Kaj boste potrebovali
- Ena rumenkasta mešanica 18-1 / 4 unč
- 4 jajca
- 1 skodelica klub soda (lahko nadomesti limono limetin soda)
- 2 škatla (3.4 unča) instant pistacija iz pistacije, brez sorte brez sladkorja
- 1/4 skodelice rastlinskega olja (ali 1/4 masla, stopljeno in ohlajeno)
- 1 funt grobo sesekljane, rahlo opečene pistacije
- 1-1 / 2 skodelice mleka
- 1 kuverta (1-1 / 2 unč) ovojnice takojšnje polnitve
Kako narediti
Da bi Pistachio torto:
- Pečico segrejte na 325 stopinj F. Naredite dva 9-palčna peciva s pergamentnim papirjem in jih razpršite z neprepustnim kuhanjem.
- V veliki skledi združite mešanico torte , jajca, soda klobasa, 1 škatlo pudinga in olje. Zmešajte pri nizki hitrosti, dokler se suhe sestavine ne združi, nato pa povečajte hitrost na sredino in premrežite 2 minuti. Mešajte v maticah, dokler niso dobro razporejeni. Razdeli testo med dvema posodama.
- Pečene sloje pečemo za 20-25 minut, dokler se vrh ne vzpenja nazaj, ko se rahlo pritisne s prsti in zobotrebcem, vstavljenim v sredino, prihaja z le nekaj vlaženimi drobtinami.
- Posodo ohladite na pekaču 10 minut, nato odstranite torte iz posod in jih popolnoma ohladite na stojalo za pekač. Pecivo je mogoče vnaprej pripraviti in hraniti, dobro zaviti, v zamrzovalniku več tednov ali nekaj dni na sobni temperaturi.
Da naredite piščanec zmrzal:
- V veliki skledi zmešajte instantni prelivi z mešano suho piščalko. Mešajte v mleku. Zmešajte na nizki ravni, da se združijo in nato vklopite na visoko za vsaj 4 minute. Ko je zamrznitev puhasto in bičasto, zložite preostale matice.
- Postavite enkrat torto okrog na služijo ploščo, in širi približno polovico ledu na torto. Na vrhu z drugo kolačko in raztegnite zamrznitev po vrhu in straneh torte. Ko ste ga zamrznili, hranite torto v hladilniku, ker se bo ledenje topilo, če se ne ohladi. Uživajte!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 383 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 80 mg |
| Natrij | 604 mg |
| Ogljikovi hidrati | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 19 g |