Praženje brokolija z nekaj čili in malo limone jo spreminja v današnji tretma.
Kaj boste potrebovali
- Približno 2 kilograma brokolija
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 majhen svež rdeči čil (kot je Fresno), tanko narezan
- 1 žlička limonine lupine
- 1/4 čajna žlička fine morske soli
- 1 -2 žličke svežega limoninega soka
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 ° F.
- Izrežite brokoli in ga razrežite na velike koščke velikosti ugrizov.
- Brokoli prelijemo z oljem. Prenesite brokoli na pražarno.
- Potresemo brokoli z narezanim čilijem, limoninim lomom in soljo.
- Pražite brokoli, dokler se ne raztezate in ne potapljate na robovih, približno 30 minut. Po okusu in serviranju potresemo s svežim limoninim sokom.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 81 |
| Skupna maščoba | 3 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 185 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 4 g |