Ponudite to okusno sokovo torto z dollopami s stepeno smetano ali s stročnicami ter s sesekljanim arašidom ali čokoladnimi skodelicami.
Kaj boste potrebovali
- Arašidovo maslo Swirl:
- 1/2 skodelice arašidovo maslo
- 2/3 skodelice ali evaporirano mleko ali pol in pol
- 3 žlici svetlo koruznega sirupa
- 1/3 čaša svetlo rjavi sladkor, pakiran
- Crust:
- 1 1/2 skodelice graham krekerji (fino mleti)
- 4 žlice topili maslo
- 3 žlici granuliranega sladkorja
- Polnjenje:
- 4 pakiranja (po 8 unč) kremni sir (pri sobni temperaturi)
- 1 1/2 skodelice sladkorja (granulirano)
- 2 žlički ekstrakt vanilije
- Pinch sol
- 4 velika jajca
Kako narediti
Združite vse sestavine arašidovega masla v vrtini v majhni ponvi; segrevamo na nizki temperaturi, mešamo, dokler se gladko in sladkor ne raztopi. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo.
Grelna pečica do 350 °.
- Kombiniramo sestavine kruh in premešamo z vilicami, dokler se dobro ne zmeša.
- Pritisnite na spodnji del 9-palčnih vzmetnih ploščic.
- Postavite posodo na velik kvadrat težke folije in zavijte zunaj, do, vendar ne čez rob. Folija je za pokrivanje šivov, saj bo sesek konec peke kasneje v pepelu vode.
- Pripravljeno skorjo položite v pečico 350 °. Pecite 9 minut; odstranite na stojalo in spustite temperaturo pečice na 325 °.
- Medtem pa v veliki mešalni posodi premijete kremni sir do svetlobe in puhasto. Počasi premagajte v 1 1/2 skodelice sladkorja, vanilije in soli. Pobijte v jajca, ena naenkrat, bijete po vsakem dodatku. Poberi se, dokler se dobro ne meša.
- Pour polnjenje v pripravljeno skorjo. Postavite majhne dollope arašidovega masla okrog vsega sira, nato pa se vrtite z majhno lopatico ali maslom. *
- Ponavljajte, dokler se ne uporabi vsa mešanica vrtinca.
- Sesalno pecivo postavite v pekač. Postavite ponev s sira na stojalo za pečico, nato počasi dodajte vrelo vodo v večji ponev na globino približno 2 cm.
- Pečeno sesekljino pecite 1 uro na 1 uro in 10 minut ali dokler ne nastavite. Sredina bo še vedno majhna.
- Odstranite ploščico vzmetne plošče na stojalo in pustite, da se ohladi.
- Hladiti vsaj 4 ure. Z nožem ob robu sira in pazljivo odstranite rob.
- Ponudite to okusno srajco z dollopami smetane in sesekljanim arašidom za okras.
Več receptov sira
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 604 |
| Skupna maščoba | 39 g |
| Nasičena maščoba | 20 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 166 mg |
| Natrij | 412 mg |
| Ogljikovi hidrati | 55 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 11 g |