Izginili so moje sestavine in jim omogočili, da pridejo na sobno temperaturo.
Iztisnil sem svoje merilne skodelice, mešalce, mešalne sklede, vosek in eno piškotek.
Vrtenje masla * in sladkorja ** (s) je prvi korak v dejanskem postopku kombiniranja testa.
* Ker bi ti piškoti bili prigrizek za mojo hčerinsko dekliško skavtsko častico, sem uporabil polovično pravo maslo in pol trdno skrajšanje. Ta kombinacija omogoča bolj trdovraten piškotek, ki je manj verjetno, da bi se zlomil, ko je bil zgrabljen iz posode.
** V tem receptu je samo en sladkor, beli. Drugi recepti za piškotke (kot čokoladni čip) lahko zahtevajo tudi rjavi sladkor.
Postavite piškotke izrezke vsaj 2 cm narazen na rahlo masten * sijoča kovinska piškotek stanja.
Če okrasite barvne sladkorje, vsak piškotek zmešajte z težko smetano ali rahlo pretepen jajčni beljak. Nato piškote potresemo s sladkorji. Če želite, je treba zaledenitve dati samo na piškotke, potem ko so bili pečeni.
* Spray s pršenjem za kuhanje in ga nato obrišite s papirnato brisačo. Piškotke se lahko pečejo tudi na pergamentnem papirju ali na netopirju.
Na koncu sem pekel 30 piškotkov za mojo hčerinsko deklišče. Plus sem lahko rešil približno 1/4 testa piškotka za mojo hčerko, da se ponovno zavrtite in pecite kasneje.
Brez izgovorov bi morali biti vsi sposobni za pečenje piškotkov po teh preprostih navodilih. Samo zato, ker veste, da je bilo veliko lažje za pečenje te serije piškotkov, kot da bi fotografirali in pišete o njem.