Javorjev sirup in rjava sladkorna ekipa do okusa tega puhastega javorja. Rjavi sladkor se kuhajo z maslom in javorjevim sirupom, nato pa ohlajena mešanica sirupa pretehta v sladkor slaščičarjev.
Uporabite najtemnejši razred javorjevega sirupa, ki ga najdete za robusten javorjev okus. Za še bolj intenzivno javorno javor dodajte majhno količino javorjevega javora skupaj z vaniljo.
To je odlično zamrzovanje za plastično torto, torto s 9-do-13-by-2-inch, ali keksa.
Kaj boste potrebovali
- 1 maslo (4 unč)
- 1/3 skodelice javorjevega sirupa
- 1/2 skodelice rjavi sladkor (svetlo ali temno, pakirano)
- 2 1/2 do 3 skodelice sladkorja v prahu
- 2 žlici svetlo smetano (ali pol in pol, mleko ali izhlapljeno mleko, bolj po potrebi)
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- Neobvezno: aromatiziranje 1/2 žličke javorja
Kako narediti
V srednji ponvi s srednjo vročino talite maslo z javorjevim sirupom in rjavim sladkorjem. Med nenehnim mešanjem segrejemo do vrenja.
Zmanjšajte toploto do srednje nizke in kuhajte z mešanjem približno 3 do 5 minut ali dokler se rjavi sladkor ne raztopi.
Mešanico sirupa odstranite iz vročine in pustite stati, dokler se popolnoma ohladi.
Zmešano mešanico sirupa vlijemo v mešalno posodo. Postopoma pretresite v 2 1/2 skodelici sladkorja v prahu in smetano ali mleku.
Dodajte aromo in premrežite, dokler se gladka. Dodajte še več sladkorja slaščičarjev ali več smetane ali mleka, kot je potrebno, da se lahko širijo.
Zamrzovanje je dovolj za dvoplastno torto, pravokotno torto ali približno 18 do 24 piškotov.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Smooth Satiny Chocolate Cake Glaze
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 162 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrij | 4 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |