Pumpkin Piškoti s polnjenjem s sirom

Če ste pritisnjeni za čas, uporabite kupljeno zamrznjeno smetano sira namesto polnila kremnega sira.

Piškotke iz bumpkinskih kapljic so enostavne za pripravo in pečenje, ledeno smetano pa je popolno polnjenje.

Kaj boste potrebovali

• 2 1/2 skodelice vsestranske moke
• 1 žlička pecilni prašek
• 1/2 žlička pecilni soda
• 1/4 žličke soli
• 1 čajna žlička zmleti cimeta
• Muškatni orešček
• 4 unce masla (mehčane)
• 1/2 skodelica svetlo rjavega sladkorja
• 1 skodelico granuliranega sladkorja
• 2 velika jajca
• 1 žlička vanilije
• 1/2 skodelice polnega mleka
• 3/4 skodelice bučne buče
• Za polnjenje:
• 6 žlici masla (mehčane)
• Krem sir 4 unč (mehčane)
• 1 žlička vanilije
• 2 skodelice sladkorja v prahu

Kako narediti

1. Linija za pekač s silikonsko mat ali papirno maslo za pergament. Grelna pečica do 350 °.
2. V skledo združite moko, pecilni prašek, soda, sol, cimet in muškatni orešček.
3. V veliko mešalno posodo z električnim mešalnikom premijemo 4 masi masla, 1/2 skodelice rjavega sladkorja in 1 skodelico granuliranega sladkorja do svetlobe in puhastega. Pobijte v jajca in vanilijo, dokler se dobro ne meša. Počasi premikajte v mleku in bučo, nato dodajte suhe sestavine, bijete tik do mešanja.

1. Z žlico ali piškotek zaprite na pripravljene pekače. Pečemo 12 do 14 minut ali dokler ne bodo rahlo rjavih dreves in vrhovi so trdni. Na pekaču se ohladi približno 5 minut, nato spustite dno z lopatico in pustite, da se popolnoma ohladijo.
2. Kombinirajte sestavine za polnjenje v skledi z električnim mešalnikom. Dobro premešajte, dokler polnjenje ni gladko. Zamrznite dno piškotka, nato pa na dnu drugega piškotka na polnjenju naredite sendvič. Ponovite s preostalimi piškotki. Omogoča približno 18 do 20 napolnjenih piškotkov.

Več receptov

Pumpkin ovsene piškotke

Mehke buče piškotki s česanjem rjavega masla

Pumpkin Piškoti s karamelnim sesanjem

Pumpkin palice s kruhom Topping Recipe

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	242
Skupna maščoba	12 g
Nasičena maščoba	7 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	73 mg
Natrij	167 mg
Ogljikovi hidrati	32 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	3 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)