Uporabite penne, mini penne ali makarone testenine v tej preprosti piščančji lonček. Kondenzirana juha in zamrznjena zelenjava zmanjšajo čas priprave, nekaj okusov kisle smetane in parmezanskega okusa.
V receptu sem uporabil piščančje prsi, a če potrebujete bližnjico, je piščanca rotisserie primerna alternativa. Ali posodo naredite s hladilnimi ali zamrznjenimi v celoti kuhanimi praženimi piščančjimi trakovi.
Ponudite to piščančje pečen kruh s skorjim kruhom ali zvitki ter preprosto vrženo solato ali narezane paradižnike.
Oglejte si nasvete in različice pod receptom za nekatere zamenjave idej in možnost prelivanja kruha.
Kaj boste potrebovali
- 8 unč penne testenine, makarone ali mini penne *
- 1 skodelica zamrznjena mešana zelenjava, grah ali mešanica graha in korenja
- 1 žlica masla
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1/2 skodelice zelene celery
- 1 žlička sušenih peršunskih kosmičev
- pomaranče sveže mletega črnega popra
- 2 skodelice kuhanega piščanca z ledom
- 1 lahko (10 1/2 unč) kondenzirano smetano iz piščančje juhe ali smetane iz piščančje juhe z zelišči
- 3/4 skodelice mleka, polno ali brez maščobe
- 1/2 skodelice kisle smetane, polne maščobe ali zmanjšane maščobe
- sol, po okusu
- 1 skodelica svežega rezanega parmezanskega sira ali približno 3/4 skodelice
Kako narediti
- Toplotna pečica do 350 F.
- Zmešajte 2-kvartni pekač.
- Testenine kuhajte v vreli slani vodi po navodilih za pakiranje; izpiranje in odtok.
- Zelenjavo kuhamo po navodilih na embalaži. Odcedimo in pustimo stran.
- V srednji ponvi s srednjo vročino talite maslo z ekstra deviškim olivnim oljem. Dodajte čebulo in zeleno na posodo. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler zelenjava ni na voljo. Premešajte v peteršilcu, kocke na kocki, kondenzirano smetano iz piščančje juhe, mleko, kislo smetano in kuhano zelenjavo. Mešajte in premešajte. Dodajte sol po potrebi za okus.
- Združite odcejene kuhane testenine z omako in zelenjavo.
- Testenine in piščančje zmes spužemo v pripravljeno kašo. Enako potresite s sirom Parmezan.
- Pecite 30 do 40 minut ali dokler ne segrejete vroče in mehurčke.
* Uporabite približno 2 3/4 skodelice velikih penev ali 2 skodelice komolcev ali mini penne.
Variacije
- Zamenjajte si sir Parmezan z razrezanim cheddarjevim sirah ali mešanico cheddarja.
- Za hrustljavo krušno drobno krhko, premešajte 1 do 1 1/2 skodelice finih svežih krušnih drobtin z 2 do 3 žlici raztaljenega masla. Pred pečenjem razpršite krušne drobtine čez sloj sira. Pecite, dokler mehurčki in drobtine niso porjavljene.
- Alternativne zelenjavne zamisli: sesekljan brokoli, šparglji, kuhani lima fižol, sesekljani artičoki ali špinača.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Piščančja testenina s cheddarskim sirom in slanino
Piščančja in špinača pečenka s parmezanskim sirom
Potluck Chicken in Macaroni Bake
Enostavno piščanec in posodo iz brokolije
14 Piščančje lupine, ki so primerne za vsakodnevno prehrano
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 551 |
| Skupna maščoba | 27 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 106 mg |
| Natrij | 429 mg |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 36 g |