Ti burgerji črnega fižola naredijo hamburger noč! Če še nikoli niste poskusili hamburgerja iz črnega fižola, in mislite, da se vam ni zdelo nič, kar bi si kdaj želeli poskusiti, bi morali poskusiti črno-burgundo hamburgerje. Vas bo zamudil, da mislite, da jeste govejega hamburgerja? Verjetno ne. Ampak oni so okusni in hrano delajo na pasu malo lažje.
Presenetljivo je, da vsi topovi, ki bi jih našli na običajnem govejem ali gurmanskem govejstvu, dobro prehajajo na te bolj zdrave hamburgerje črnega fižola. Potem jih samo služiti z nekaj zdravih strani, kot so pečeni fižol ali pečen krompirček ali zdrav zdroba z nizko vsebnostjo maščob.
Moja družina vedno vpraša sekunde teh nizko kaloričnih hamburgerjev črnega fižola, zato poskrbite, da boste dovolj časa za tiste, ki si želijo. Če imate ostanke, se lahko patties fižola shranijo v nepredušno embalažo v hladilniku za dan ali dva po njihovi izdelavi. Dokončajte vse običajne prelive gurmana - liste zelene solate, narezan paradižnik, narezane čebule, rezine, kepe, gorčico - in služite skupaj s krušnim krompirjem .
Kaj boste potrebovali
- 1 15-oz. lahko črni fižol (izsušen in sprati)
- 1/4 skodelice posušene krušne drobtine
- 1 veliko jajce, pretepen
- 2 žlici sušene čebule kosmiči
- 1 tsp
- Worcestershire omaka
- 1/2 čajna tropa črnega popra
- 1 žlico oljne repice
- 4 peciva s hamburgerjem s cele pšenice
- Neobvezno: listi zelene solate, narezan paradižnik, narezana čebula, narezana kumarica, kača, gorčica
Kako narediti
- Najprej boste pripravili patties črnega fižola. Črni fižol postavite v srednjo posodo. Z zadnjim delom vilic delno zmešamo fižol, dokler jih ne moremo oblikovati v drobtinec, vendar jih ni potrebno popolnoma zmešati. Za pire črni fižol dodajte krušne drobtine, jajce, omako Worcestershire in črno poper ter dobro premešajte, dokler niso vse sestavine dobro kombinirane.
- Če želite kuhati plodove fižola, segrevajte olje kanone v veliki ponvi na srednji vročini.
- Če uporabljate recept, kot je, uporabite 1/4 mešanice fižola za vsako patty. Oblikujte vsak del v kolutu, ki je približno 3/4 inch debel z rokami. Nežno jih oblikujte, dokler ne dobite štiri uniformne obleke.
- Patties postavite v skledo in kuhajte na vsaki strani približno 4 minute ali dokler ne postanejo rahlo obarvani in trdni.
- Če želite služiti črnomorskim hamburgerjem, služite vsakemu prežvečku na celem pšeničnem pivu in dokončajte s hruškicimi prelivi, ki jih želite, kot so zelena solata, narezani paradižnik, narezana čebula, narezane krape, ketchup in gorčico.
271 kalorij za vročanje
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 937 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 226 mg |
| Natrij | 954 mg |
| Ogljikovi hidrati | 150 g |
| Prehranske vlaknine | 25 g |
| Beljakovine | 46 g |