Začinjena bela omaka in jajca sestavljata ta okusna domača koruza koruze. Rad bi dodal malo čebule v prašek v začimbe v tem receptu.
Uporabite svežo ali zamrznjeno kuhano koruzo ali uporabite odcejeno koruzo iz posode. Popolna čebula in zelena paprika bi odličen dodatek k tej pečenju. Vrnite jo z nekaj rezanega sira cheddarja, takoj, preden se to naredi, če želite.
Poglej tudi
Beaumont Inn Corn Pudding recept
Layered jugozahodni koruza
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici masla
- 1 1/2 žlici moke
- 1 skodelico mleka
- 2 skodelice koruze (odcejene, če uporabljate konzervirane)
- 2 žlički sladkorja
- 1 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 2 jajca (dobro pretepena)
Kako narediti
- Talite maslo na nizki vročini; dodajte moko in dobro premešajte. Postopoma dodajte mleko.
- Nenehno mešanje nanesite zmes na vrelišče.
- Dodajte koruzo, sladkor, sol in poper; segrevaj.
- Odstranite s toplote in dodajte pretepena jajca; nalijte v namašano posodo za peko.
- Pecite pri 350 F za 25 minut ali dokler ne.
Strokovni nasveti
- Easy Jiffy Mix Cheddar Version Zmehčite 9-palčni kvadrat za pekač in segrejte pečico na 350 F. V skledo premijete 2 velika jajca; Mešamo v 1 posodi (12 do 15 unč) koruze v smetani, 1 koruzo (12 unč) koruze, da se temeljito mešajo. Mešajte v 1 škatlici Jiffy mešanice koruznih kosov, 1/2 žličke soli, 1/3 skodelice stopljenega masla in 1 skodelico izrezanega cheddarskega sira. Pečemo v predhodno segreti pečici 25 do 30 minut ali dokler kremo ne nastavimo in ne zapečemo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Kremni pšenični koruzni puding
Keserot kukuruza s kilogramom s kislo smetano in slanino
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 171 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 61 mg |
| Natrij | 206 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 6 g |