Piščančje prsi brez kosti: zdravo in vsestransko

Piščančje prsi brez kosti se lahko prilegajo skoraj vsaki obroki. So ekonomični, nizko vsebnost maščob, jih je enostavno pripraviti in so del raznovrstnih receptov. Če ne morete najti piščančjih prsi brez kosti v prodaji, so pakirani zamrznjeni, ki so na voljo v večini trgovin, ponavadi odlična vrednost. So kot nalašč za solate, večerje, ponev in testenine ter dobro delajo v številnih receptih za počasno kuhanje. Nekatere od teh receptov so priljubljene, ki se ujemajo z udobno hrano.

Za razpis, sočne piščančje prsi, uporabite takojšen bralni termometer za preverjanje donosti. Kuhamo piščančje prsi do temperature 165 F, kar je najmanjša varna temperatura za piščanca. Piščančje prsne meso postane suho in težko, če je prekuhano.