Skuletna koruza s slanino in kislo smetano

Bacon, paprika in kisla smetana dodajajo okus, barvo in zanimanje za to preprosto koruzno jed. To je jedilna posoda, ki jo kuhamo v skledi - ni pečenja. Omako s kislo smetano je zgoščeno z moko in maslom roux.

To je hitra in enostavna koruzna jed, odlična dodatna jed, ki služi z vsakodnevnim obrokom. Nekoliko krušenega slanine se doda k žitki, preostanek pa je po vrhu posajen z nekaj svežega mletega peteršilja.

Sorodni recepti
Skutna koruza s pepelom in čebulo
Mexican-Style Corn

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. V veliki ponvi, pečen slanin ; odcepi, se krči in pusti v prahi.
  2. Izlijemo slanino maščobo; talino maslo nad srednjo nizko toploto. Dodajte čebulo in zelen poper; za 2 minuti; mešajte v moki in soli. Postopoma dodajte kislo smetano. Toploto, dokler ne začne šele začeti mehurati, neprestano mešanje; dodajte koruzo in toploto; premešajte polovico razkosane slanine.
  3. Prenesite mešanico koruze in kisle smetane v 2-kvartni sladkor ali posodo; top koruzno koruzo s preostalo razkosano slanino in sesekljan peteršilj.

Variacije