Ta grozdni sorbet je iz posebnega recepta dediščine, ki sega v pradedov vrtnarske dni v petdesetih letih 20. stoletja. Na poletni mizi je bila vedno na mizi svežega grozdja, a ko se je noč začelo prehladiti, je grozdje na trti postalo malo mehko. Vedno skromen, je prišel s svojo različico sorbeta, tako da je lahko uporabil vse zadnje grozdje.
Cookovo opozorilo : Ta recept za grozdni sorbet je narejen z zelenim grozdjem ali rdečim grozdjem .
Ta recept za grozdni sorbet ima 6 obrokov.
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice ohlajenega grozdja (katera koli sorta)
- 1/3 čaša granuliranega sladkorja
- 2 žlici limoninega soka
Kako narediti
- Predelajte grozdje in sladkor v živilskem predelovalcu ali mešalcu 2 do 3 minute, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi in koža iz vinske trte prašni.
- Zmes zmešajte skozi sitno mrežo in zavrzite trdne snovi.
- Mešanec zmešajte z limoninim sokom in zmes zamrzujte v izdelovalcu sladoleda v skladu z navodili proizvajalca.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 100 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |