Sladka čebula in sir dajo ta preprost koruzni pokrov v ustnem vodenju okusa. Čebulo se nato prepletajo s testo žitne kaše, kislo smetano in sesekljanim sirom. Sezujte ga s sočnim zrezkom in vaši okusi bodo za vedno hvaležni.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice sesekljane sladke čebule
- 2 žlici masla
- 1 mešanica mešanice koruznega mufina ali mešanice koruznih kosov (Jiffy ali podobno)
- jajca, tekoče itd., glede na smeri kolačev
- 1/2 skodelice kisle smetane
- 1/2 skodelice rezanega Cheddarja ali ameriškega sira
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 F.
- Sesajte 8-palčni kvadrat za pekač.
- V ponev na srednji nizki stopnji topljenja talite maslo; kuhamo čebulo, dokler ne razložimo, vendar ne rjave barve.
- V mešalno posodo pripravite mešanico v skladu z navodili za pakiranje.
- Nalijte v pripravljeno pekač.
- Potresemo s kuhano čebulo. Združite kislo smetano in rezan sir; žlico čez testo.
- Pečemo v segreti pečici 25 do 30 minut, dokler ni končana.