Krompir se peče, nato pa ga prevzame, pire in začinjen, nato pa spoji v lupine.
Uporabite cheddar, Monterey jack sir ali kombinacijo. Dodajte čili krompirju ali dodajte drobnjak ali zeleno čebulo. Oglejte si predloge za prelivanje in dodajanje v nasvetih in različicah.
Kaj boste potrebovali
- 4 velika
- pekovski krompir (približno 2 kilograma)
- 4 žlice masla (mehke ali margarine)
- 3/4 skodelice
- kisla smetana
- 3/4 žličke soli
- 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra (ali belega popra)
- Paprika po okusu
Kako narediti
- Čiščenje krompirja in sušenje.
- Pečemo v pečici 350 F za 45 do 50 minut ali dokler ne kuhamo in razložimo.
- Oglejte si moj korak za korakom, kako narediti popoln pečen krompir .
- Povečajte temperaturo pečice na 425 F.
- Cut krompirja na polovici; izločite celulozo in drozge ali jih dajte skozi ricester.
- Beat v maslu, kislo smetano, sol in poper.
- Zmešajte krompirjevo mešanico nazaj v samo 6 lupin. Potresemo z razrezanimi siri in jih potresemo s papriko.
- Pečemo približno 15 minut ali dokler se sir ne stopi in krompir ne segreva. Služi od 4 do 6.
Nasveti in variacije
- Na vrh krompirja z žlico ali dva čilija pred posipanjem z razrezanimi sirimi in papriko.
- Na krompir skupaj z maslom in kislo smetano dodajte drobno sesekljane sveže drobnjake.
- Pred dodajanjem sira potresemo zeleno čebulo, ki je narezana na krompir.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Osnovni praženi krompir
Perfect Baked Potatoes
Dvakrat pekovski krompir s kislo smetano in pikami
Sladki krompir s svežim soljenjem
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 241 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 37 mg |
| Natrij | 24 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 4 g |