Ta čudovit recept za mehiško pico vzame okuse taco ali tostada in jo pretvori v pico. Ta recept je pakiran z aromo in neverjetnimi kombinacijami teksture, in je enostavno narediti! Pizza izdelava je zabavna, družabna dejavnost in je odličen način, da svoje otroke zanima v kuhinji, hrani, ki jo jedo, in jih ljubijo kuhati.
Ta preprost recept je odličen za zabavno, priložnostno pizno zabavo ali družinsko večerjo. Kombinacija sestavin v tej jedi, ki so zadovoljni in srčni.
Lažjo verzijo te recepture lahko naredite z uporabo vnaprej izdelane pizde skorje ali kruha namesto pizzanske skorje v pločevinki. Druga možnost je, da lahko sami izdelate testo iz pizze ali kupite testo iz pizze iz trgovine ali vašega najljubšega lokalnega pizza.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram svinjine ali
- koruza chorizo (surova klobasa)
- 1 čebula (sesekljan)
- 2 česna žlica (mleto)
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 (16 unč) taco omako iz steklenice
- 1 (8 unč) lahko paradižnikova omaka
- 1 žlica čilija v prahu
- 1/8 čajna žlička cayenne poper
- 1/4 čajna žlička poper
- 1 (4 unč) lahko zelene čilije (odcejene)
- 2 pločevinasto testo ali dovolj pizza testa za 2 pice
- Pršenje za kuhanje
- 4 skodelice razrezane sira Colby-Jack (sir Monterey Jack je pravi nadomestek)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 400 F. Posodo postavite v pečico, tako da enakomerno porazdelijo pečico na tretjino. Uporabili bosta oba stojala, vrtite in premikate pice okoli sebe, ko kuhata.
- V veliki ponvi kuhajte svinjino s čebulo in česnom v oljčnem olju na srednji vročini, dokler meso ne porjavi in mešamo, da se zlomi z vilico. Po potrebi izpustite. Če uporabljate chorizo, skuhajte čebulo, dokler se ne razširi, nato pa dodajte chorizo, kuhanje za nekaj minut, dokler maščobe ne postanejo in meso dobro porjavi. Dodajte taco omako, paradižnikovo omako, čilijem v prahu, papriko in papriko v čebulo. Dobro premešajte in kuhajte na nizki temperaturi 5 minut, da mešate okuse. Mešajte v odcejenih zelenih čilijah.
- Spray dve piškoti listov z non-stick kuhanje razpršilec in nato razporedite pizza skorja testo na listov. Pečite jih 5 do 8 minut ali dokler jih ne nastavite.
- Omako enakomerno razporedite na obeh korit pice. Vrh enakomerno z izrezanim sirom.
- Pecite pri 400 F za 20-25 minut, dokler se sir ne stopi, mehurček in začne rjav. Na polovici časa kuhanja zamenjajte piškotne liste, tako da ima vsak čas na zgornjem in spodnjem delu za peko. S tem boste zagotovili enakomerno pecivo na obeh picih. Prepričajte se, da so skorje poraščene na dnu in pice enakomerno kuhane.
To pizzo lahko naredite vegetarijansko tako, da odstranite meso in dodate pločevino izpranega in odcejenega fižola v ledvicah. Preluknjajte čebulo in česen v oljčnem olju, nato dodajte fižol in nadaljujte s receptom. Druga možnost je, da namesto mesa uporabite 2 skodelice sojinih beljakovin.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 589 |
Skupna maščoba | 31 g |
Nasičena maščoba | 17 g |
Nenasičena maščoba | 10 g |
Holesterol | 114 mg |
Natrij | 523 mg |
Ogljikovi hidrati | 37 g |
Prehranske vlaknine | 11 g |
Beljakovine | 42 g |