To je preprost in slasten japonski navdihnjeni recept za lososa. Lahko se postrežejo z zelenjavo na žaru ali solato.
Kaj boste potrebovali
- 1 lososov file, koža na (približno 1 1/2 funt / 680 g)
- 2 žlici / 30 ml rdeče miso
- 1 žlica / 15 ml naribanega ingverja
- 1 zelena čebula, narezana drobno
- 1 čajna žlička / 5 ml rjavega sladkorja
- 1 česen česna, mleto
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml morske soli
Kako narediti
- Predgretje žar za srednje nizko toploto.
- Združite marinirane sestavine v majhnem loku.
- Meso postavite na meso lososa in pustite, da sedi pet ali več minut.
- Losos položite na dobro naoljeno žarilno rešetko, na koži navzdol in kuhajte približno 12 do 14 minut (ali dokler notranja temperatura najdljega dela fileta ne bere 145 F).
- Po kuhanju, odstranite s toplote in služi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) |
|---|
| Kalorije | 404 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 114 mg |
| Natrij | 714 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 44 g |
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)