Mehurčki iz mesa

Ti okusni mafini iz mesa so lepa sprememba iz vsakdanjega mesa in otroci imajo radi.

Prepričajte se, da uporabljate lešno goveje meso, da zmanjšate maščobo. Uporabite 1 čajno žličko italijanske zeliščne mešanice namesto origana in timijana.

Poglej tudi
Meadloaf drsniki

Kaj boste potrebovali

• 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
• 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule
• 1 čajna žlička fino mletega česna
• 1 1/2 funt ekstra lepljeno goveje meso
• 1/2 skodelice
• mehke krušne drobtine
• 1 skodelica kečapa,
• razdeljen
• 1 žlička Worcestershire omake
• 1 velika
• jajce, pretepeni
• 1/2 žličke suhih listov timijan
• 1/2 čajna žlička posušenega listnega origana
• 1/2 žlička mletega črnega popra
• 3/4 žličke soli

Kako narediti

1. Pečico segrejte na 350 F (180 C / Gas 4). Rahlo namažite 12-skodelico za pekač ali škropljenje z neprepustnim kuhanjem ali razprševanjem.
2. V veliki ponvi ogrejte oljčno olje na srednji vročini.
3. Dodajte čebulo na ponev in pustite, da je rahlo porjavljeno in nežno.
4. Dodamo fino mlet česen in kuhamo, mešamo, 1 minuto dlje.
5. Združite goveje meso s krušnimi drobtinami, 1/2 skodelico kečapa, omako Worcestershire, pretežno jajce, timijan, origano, mlet poper in sol.

1. Dodajte zasajeno zelenjavo in premešajte, dokler se dobro ne meša. Mešano meso pakira v pripravljene kozarce.
2. Pecite muffins 20 minut. Na vrh vsakega mesnatega muffina z nekaj čajnimi žlički preostalega kečapa.
3. Vrnite se v pečico in pecite približno 5 do 10 minut dlje.
4. Mesni kalčki se morajo registrirati vsaj 160 F na termometru, ki se trenutno prebere, in se vstavi v sredino enega.

Opomba : če so pokrovčki za mufe malo preveč napolnjeni, postavite obloženo ploščo za pekač ali list folije pod kavbojčasto pločevinko, da ulovite morebitno prelivanje.

Podobni recepti

Zastekleno ovčje meso z mesanico

Cheddar Meatloaf

Tex-Mex Meatloaf

Turčija Meatloaf z brusničnim glazom

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	209
Skupna maščoba	10 g
Nasičena maščoba	3 g
Nenasičena maščoba	4 g
Holesterol	126 mg
Natrij	298 mg
Ogljikovi hidrati	10 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	20 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)