Ta zdrav recept za piškote iz arašidovega masla je narejen s samo štirimi sestavinami - polnozrnati moki , valjani oves, arašidovo maslo in vodo.
Trajajo eno teden pri sobni temperaturi, če jih hranite v nepredušni embalaži. Druga možnost je, da jih hranite do tri tedne v hladilniku ali do šest mesecev v zamrzovalniku. Poskrbite za odtaljevanje piškotov, nato pa jih razburite svojim prijateljem.
Če je vaša pooch majhna, uporabite majhen piškotek piškotka. Če je človekov najboljši prijatelj živeče brute, naredite večje piškote.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice moke (cela pšenica, glej opombo spodaj)
- 1 skodelica ovsa (valjana)
- 1/3 skodelice arašidovo maslo (gladko ali krto, glej opombo spodaj)
- 1 1/4 skodelice vode (vroče)
- Dodatna moka za valjanje
Kako narediti
- V veliki skledi zmešamo skupaj pšenično moko in valjane ovce. Zmešajte se v gladkem ali krušnem arašidovem maslu in vroči vodi z rokami, leseno žlico ali mešalcem. Če je testo preveč lepljivo, dodajte več moke. Če je testo preveč kruto in drobno, dodajte več vode.
- Sestavite testo ročno ali s kavljem za testo na mešalnik stojala. Obkrožite ga v kroglo in pokrijte s plastično folijo in pustite, da počiva 15 minut na pultu.
- Ogrevana pečica do 350 F. Na floured pergamentnem papirju, raztegnite testo do debeline 1/4-palca in ga razrežite v oblike s piškotki po izbiri. Poskusite rezalnik kostnih piškotov.
- Ker se testo med pečenjem ne razprostira, lahko piškote neposredno izrežete neposredno na papir za pergament. Odstranite ostanke testa med oblikami. Odpnite papir za pergament na nasprotnih koncih in ga prenesite v pekač za pekač. Ponovite s preostalim testom.
- Pecite 40 minut. Za najboljše rezultate, ko končajo pečenje, izklopite pečico in pustite, da sedijo v pečici, da se ohladijo čez noč. Sušilnik, ki ga dobijo, daljši bodo ostali sveži.
- Če ne morete počakati, da se čez noč pokažeta, po peki, jih odstranite v žice, da se popolnoma ohladijo in zdravijo vašega psa do brezgotovega prigrizka.
Opomba: če ima vaš pes pšenične alergije, jih poskusite narediti z drugo moko, kot je riž ali krompirjeva moka, vendar je morda treba količino vode prilagoditi. Če so arašidi znani alergeni za človeka najboljšega prijatelja, poskusite sojino maslo ali drugo orečno maslo.