Ta recept za sladke paprike, polnjene s sirom, napolni s sirovim sira in naredi odlično glavno jed ali brezalkoholno posodo. Vzhodni Evropejci na krovu ljubijo papriko vseh vrst. Od paprik iz banane do madžarskih paprik voskov do sladkih paprik, so predstavljene v jedi v vsaki kuhinji. Večplastna paprika lepo izgleda na plošči, vendar bo zelena paprika naredila. In, če vam je všeč malo zip, uporabite bolj vročo papriko. Narežejo jih lahko kot paradižnikova omaka, kot je narejeno na Hrvaškem.
Kaj boste potrebovali
- 4 velika paprika (sladka, zasejana, odstranjena s pita in rezervirana)
- 1 kilogram sira (zelenjava)
- 1/2 skodelice (parmezan ali romano, nariban)
- 2 velika jajca (pretepla)
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1 žlico olja
Kako narediti
- Opomba: Nakup sirarice je lahko malo drago, zato je alternativa, da se z uporabo polnjenja iz tega madžarskega recepta za polnjenje voskov in piva prevzame .
- Ogrevanje pečice do 350 stopinj. V srednji posodi mešajte sir s sirom, parmezan, jajca, sol in poper do lahke in puhaste.
- Napravo za pekač postavite s folijo in rahlo plašč s pršenjem za kuhanje. Napolnite papriko in nadomestite rezervirane vrhove. Položite v pripravljeno pekač, rahlo krtačite z oljem in pecite 45 minut ali dokler paprika ne razložite, sir pa se razširi in je zlati. Te paprike dobro segrevajo in jih lahko po peki in hlajenju zamrznete.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 347 |
| Skupna maščoba | 11 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 242 mg |
| Natrij | 186 mg |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 22 g |