Ti rdeči posnetki sira so narejeni v pakiranjih z aromatično salsa mešanico. Za to jed lahko izberete blago, srednje ali začinjeno salso glede na vaš okus.
Kaj boste potrebovali
- 1 kilogram (450 g) rdečega snapperjevega fileta
- 2 skodelice (475 ml) zeleni poper, razrezan v tanke trakove
- 1 1/2 skodelice (360 ml) salsa
- 1 skodelica (240 ml) sesekljano čebulo
- 1 skodelica (240 ml) s črnimi olivami
- 1/3 skodelice (80 ml) suho rdeče vino
- 3 stroka česna
- 3 žlice (45 ml) limoninega soka
- 2 žlici (30 ml) kapri
- 1 žlica (15 ml) oljčnega olja
- 2 žličke (10 ml) origana
- 1 čajna žlička (5 ml) kumina
- 1 čajna žlička (5 ml) soli
- limone klini
Kako narediti
- Sauté zeleni poper, čebula in česen v oljčnem olju do razpisa.
- Dodajte salso, vino, limonin sok, origano, kumina. Privedite do vrenja. Zmanjšajte toploto in kuhajte 8 minut. Odstranite iz vročine.
- Predgrizni žar. Vzemite štiri 12-palčne koščke aluminijaste folije. Na vsak kos položite 1/4 koščke. Vrh z 1/4 omake. Zložite aluminijasto folijo, da oblikujete pakete .
- Pakete rib na žaru in posamično pospravite približno 30 minut. Preverite, ali so narejeni (notranja temperatura 145-150 stopinj F.) in služijo z limonskimi klini.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 473 |
| Skupna maščoba | 14 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 95 mg |
| Natrij | 1.014 mg |
| Ogljikovi hidrati | 45 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 41 g |