Ta rumena poletna ogrščica je priljubljena vse leto, odlična za družinske jedi poleti, a tudi priljubljena za počitnice, zlasti na jugu.
Lahko uporabite rumeno poletno squash ali naredite kašo z bučkami ali drugo vrsto poletnega tkiva. To je odličen način za uporabo bučk ali poletnega tiča, ko uživate v naravi od svojega vrta.
Zucchini in poletno tkanje so nekatere od najpreprostejših zelenjadnic, zato je v poletnih mesecih tako obilno. Potrebovali boste veliko receptov za uporabo, če je to vaš položaj. Če je ena izmed vaših taktik poskušanje deliti s prijatelji, družino in sodelavci, vključite povezavo do tega recepta.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice rumene poletne skodelice, rezine
- 1/2 skodelice majoneze
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 1 veliko jajce, pretepen
- 1 žlička sladkorja
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1/4 skodelice stopljeno maslo, razdeljeno
- 3/4 skodelice sesekljanega sira Cheddar, razdeljen
- 2 žlici masla, razrezane na majhne koščke
- 2 žlici topili maslo
- 1/2 skodelice mehkih krušnih drobtin
- sol in poper
Kako narediti
- Narežite poletno squash in dodajte squash v ponev. Pokrijte z enim centimetrom vode. Segrejemo na srednji visoki vročini, dokler ga ne kuhamo in razložimo, pri čemer dodamo več vode, kot je potrebno, da se ne zadrži na dnu posode.
- Odcedite squash in ga zmešajte.
- Maslo 1 do 1 1/2-quart peteršilja. Pečico segrejte na 350 F.
- V skledo zmešajte pire s squash z majonezo, sesekljano čebulo, pretežno jajce, sol, poper, 2 žlici raztopljenega masla in 1/2 skodelico sira cheddar.
- Zmešajte zmes v pripravljeno kašo.
- Z vrhnjo posodo s preostalim 1/4 skodelicim sirom.
- Drobne krušice prelijete s preostalimi 2 žlici raztaljenega masla; razprostrto po ognju.
- Pecite 30 minut ali dokler mehurček in rahlo porjavel.
- Vroči.
Ta pečen kruh je dobra stranska jed, ki združuje škrob in zelenjavo, da bi lahko služili z mesnim vstopom, še posebej piščancem. Če boste služili ocvrto piščanec, pražena piščanca ali piščančje prsi na žaru, se bo zelo dobro ujemala. Prav tako se bo dobro seznanil z na žaru ali pečene ribe, vključno z lososom. Sveža zelena solata dopolnjuje obrok.
Spremembe vključujejo dodajanje sesekljane rdeče paprike ali zelene paprike s čebulo, dodajajo malo barve in tudi njihov okus. Lahko ga začimb, tako da dodate čilije.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 496 |
| Skupna maščoba | 44 g |
| Nasičena maščoba | 19 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 229 mg |
| Natrij | 492 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 14 g |