To je dobro začinjeno kremo s pršicami, brokolijem in cheddarskim sirah, odličnim receptom za sladke potulke ali družinskim obrokom v enem loncu.
Kaj boste potrebovali
- 4 unče srednje rezance
- 1 paket (10 unč) zamrznjenih kopolov brokolija
- 2 žlici masla
- 2 žlici moke
- 1 žlička soli
- 1/2 čajna žlička pripravljena rjava gorčica
- 1/4 čajna žlička črnega popra
- 2 skodelice mleka
- 1 skodelico nariban blag Cheddarjev sir
- 2 skodelice kuhanega kockastega šunka
- 1/3 skodelice, ki je zrezalo opečene mandlje *
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 stopinj F.
- Cook rezanci po navodilih za pakiranje; odtok. Kuhajte brokoli samo do razpisa.
- V ponvi na nizki stopnji topljenega masla. Mešajte v moki, soli, pripravljeni gorčici in popru. Premešajte, dokler ni gladka in mehurčasta. Postopoma dodajte mleko, premešajte, dokler se ne zgostite; odstranite s toplote in premešajte v siru, dokler se ne raztopi.
- Kocke stegnene brokolije; pustite cvetlice nepoškodovane. V 8-palčni kvadratni pekač postavite rezance, stebla brokolija in pršut; prelijte sirove omake. Razporedite cvetlice čez vrh, malo pritiskajte navzdol. Potresemo z mandlji.
- Pečemo pečen pekač za približno 15 minut ali dokler ne segrejemo vroče in mehurčke.
* Na tiste matice , ki se razprostirajo v eni plasti na pladnju za pekač. Toast v pečici 350 stopinj F, občasno mešanje, 10 do 15 minut. Ali pa nazdravite v neoluščeni ponev na srednji vročini z mešanjem, dokler ni zlato rjava in aromatična.
Več receptov
Quick Ham Casserole
Recepti za šunko in sir
Penne pečemo s šunko in grahom
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 673 |
Skupna maščoba | 42 g |
Nasičena maščoba | 19 g |
Nenasičena maščoba | 15 g |
Holesterol | 92 mg |
Natrij | 1.219 mg |
Ogljikovi hidrati | 49 g |
Prehranske vlaknine | 6 g |
Beljakovine | 28 g |