Ta preprost recept za pečen riž brokoli je narejen s kuhanim rižem in brokolijem ter zmešan s preprostim pripravkom sira in kondenzirane juhe. Če je všeč, ga odnesite z nekaj mletih krušnih drobtin.
Odlično za družinski obedek v tednu in zelo prijazno otrokom, to bi bilo tudi odlična jed, ki bi se lahko pripeljala do potluka.
Kaj boste potrebovali
- 2 pakiranja zamrznjenega sesekljanega brokolija (skupaj približno 20 unč)
- 2 žlici masla
- 1/2 skodelice s česno čebulo
- 1/2 skodelice sesekljane zelene paprike
- 1/2 skodelice posejane zelene
- 2 skodelice kuhani riž
- 2 skodelice razrezanega cheddarskega sira, razdeljen
- 1 lahko
- kremo iz gobove juhe
- 1 lahko kremo iz zelene juhe
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Zmešajte 2 1/2-quart pekač.
- Kuhajte brokoli na stovetopu ali v mikrovalovni pečici po navodilih za pakiranje.
- V ponev na srednji vročini talite maslo. Pražite čebulo, zeleno papriko in zeleno, zmešajte, dokler ne razložite.
- V skledo kuhajte riž z zasajeno zelenjavo, kuhani iztisnjeni brokoli, 1 skodelico sira cheddar in kondenzirane juhe. Prenesite v pripravljeno posodo za peko.
- Pekač pokrijte s folijo in pecite pri 350 F za 30 minut ali dokler je vrelišče vroče in mehurčko.
- Odstranite folijo, vrhnite s preostalim 1 skodelico izrezanega cheddarskega sira in pecite približno 5 minut dlje, dokler vrh ne rahlo porjavi in se sir stopi.
Topping Nasveti
- Drobljenje drobtinca: 1 skodelico svežih krušnih drobtin z 2 žlici masla. Ko je pečenec končal pečenje in se sir raztopi, odstranite pečico iz pečice in jo postavite na pecico. Z vrhnjimi drobtinami potresemo na vrhu in jo postavimo pod broiler. Preluknjite, dokler se drobtine ne rahlo porjavijo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 907 |
| Skupna maščoba | 59 g |
| Nasičena maščoba | 35 g |
| Nenasičena maščoba | 16 g |
| Holesterol | 175 mg |
| Natrij | 708 mg |
| Ogljikovi hidrati | 65 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 29 g |