Enostavna sira koruznega peciva

To je okusna koruza koruze, ki jo lahko pripravite na počitniško večerjo ali družinski obrok. Recept je enostaven za pripravo, ki se peče v peči.

Kaj boste potrebovali

• 5 žlic, maslo, razdeljeno
• 1/4 skodelica vsestranske moke
• 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule
• 1/2 žlička soli
• 1/8 čajna žlička poper
• 1 1/2 skodelice mleka
• 1 skodelico rezanega sira Cheddar, približno 4 unč
• 4 velika jajca
• 1 lahko (približno 15 unč)
• kremna smetana
• 1 lahko (11 do 15 unč)
• Mehiški slog koruza s papriko, odcejena
• 1 žlica Dijon ali vaša najljubša pripravljena gorčica
• 1 1/2 skodelice krušne drobtine (mehke, fino mlete)

Kako narediti

1. Zmešajte 2 do 2 1/2-quart pekač. Toplotna pečica do 325 F.
2. Melite 4 žlice masla v veliki ponvi s srednjo nizko vročino. Dodamo čebulo in kuhamo, mešamo, dokler čebula ni ravna, približno 2 do 3 minute.
3. Mešajte v moki, dokler se dobro ne meša. Mešajte sol, poper in mleko ter nadaljujte z kuhanjem in premešajte, dokler se ne zgostite. Mešajte v siru, dokler se ne raztopi.
4. V mešalno posodo premagajte jajca. Mešajte v smetanskem slogu in v mehiškem slogu, gorčici in 1 skodelici drobtin. Združite mešanico sira z mešanico koruze. Spoon v pripravljeno aparat za peko.

1. Preostali 1 žlici masla prelijte in premešajte s preostalo 1/2 skodelico krušnih drobtin . Mleto drobtino potresemo čez koruzno koruzo in pečemo 1 uro do 1 uro in 10 minut ali dokler ne v središču.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Creole Corn Casserole recept

Koruza

Corn in Cheddar Casserole

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	433
Skupna maščoba	25 g
Nasičena maščoba	13 g
Nenasičena maščoba	8 g
Holesterol	167 mg
Natrij	748 mg
Ogljikovi hidrati	37 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	17 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)