Šajkano bučno pito na žaru Sir s kozjim sirom

Če iščete edinstveno, praznično, tematsko hrano, potem ne iščite več. Ta krušni sir z bučnim pitojem s tangi kozjim sirom je odlično zdravilo za počitniško sezono! Izdelan je s počasnim maslom iz bučnega masla, s kozarcem, hrustljavimi kandiranimi oreščki in krušnim krušnim krušnim kruhom. Ta sendvič lahko služi kot kosilo, večerja ali sladica.

To domače bučno maslo je povsem enostavno narediti. Samo zmešajte sestavine, jo postavite v počasno kuhališče, medtem ko občasno mešate, dokler se ne razvije bogato, debelo žametno maslo.

In če ne želite porabiti časa za izdelavo bučnega masla, v počitniški sezoni obiščite lokalno trgovino ali specialno hrano. Trader Joe's, Whole Foods in številne druge nacionalne verige ponavadi nosijo v počitniški sezoni.

Če želiš stvari narediti še bolj zanimivo? Poskusite narediti sendvič na cimetovem vrtinčnem kruhu.

Ne delaj alkohola? Brez skrbi, lahko preprosto zamenjate za 1/2 skodelice jabolčnega soka in uživajte!

Kaj boste potrebovali

• P umpkinovo maslo :
• 1 lahko bučno pire
• 1/2 skodelice rjavega sladkorja
• 1/2 skodelice medu
• 1/2 žlica. bučno pito začimbe
• 1 žlica. jabolčni kis
• 1 tsp. cimet
• 1 posneto viski (ali začinjeni rum)
• Šajkano bučno pito s sirom na žaru:
• 2 rezine kruha (srce)
• 3 tbsp. kozji sir (razdeljen)
• 2 tbsp. bučno maslo
• 1 žlica. kandirani oreščki
• 1 žlica. slano maslo

Kako narediti

Bučno maslo:

1. Spray crockpot z nonstick sprej in nato združiti vse sestavine v skledo in mešamo, dokler gladko.
2. Zmešane sestavine vlijemo v pločevinko in s pokrovom zavrtimo pločevinko na visoko toploto.
3. Pustimo, da bučno maslo kuhamo vsaj 2 uri ali največ 4 ure. Poskusite mešati in strgati ob straneh vsako uro ali tako, na ta način se mešanica ne drži pločevinke. Ko bo to storjeno, bo debelo in kremno. Če potrebuje dodano bogastvo, se v mešanico nežno mešajte dejansko maslo.

1. Ko se je zadebelila in postala kremasta, jo odstranite iz vročine, pustite, da se ohladi in nato shranite v nepredušno posodo s pritrjenim pokrovom.

Šajkano bučno pito s sirom na žaru:

1. Začnite z brisanjem ali razpadanjem kozjega sira na eno rezino kruha. Postavite bučno maslo na vrh in ga potresite s kandiranimi maticami. Dodajte preostanek kozjega sira na drugo rezino kruha in ga postavite na vrh.
2. Mleto maslo na zunanjost sendviča in ga postavite v litino železa ali panini pritisnite. Ogrevajte vročino na srednjo višino in kuhajte, dokler je skorja zlata in kozji sir se mehča in je na sredini sredi toplo. Poskrbite, da po potrebi preklopite.
3. Ko je sendvič končan, odstranite s toplote in pustite, da sendvič sedi za minuto, da pomaga pri zgostitvi sestavin. Narežite ga na pol in takoj služite.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1415
Skupna maščoba	25 g
Nasičena maščoba	13 g
Nenasičena maščoba	7 g
Holesterol	48 mg
Natrij	452 mg
Ogljikovi hidrati	300 g
Prehranske vlaknine	10 g
Beljakovine	18 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)