Od udobne hrane do gurmanskih žara na žaru
Sendvič s sirom na žaru je lahko preprost, le s kruhom, maslom in enim sirom. Ali pa je lahko nekoliko ljubiteljski-mislim, modri sir z jabolki in prekajeno slanino. Kakršna koli vrsta sendviča, ki vam je ljubše, je izbira vrste sira, ki ga boste uporabljali, pomemben prvi korak.
Za udobje lahko uporabite predrezani sir. Najlažje je najti narezane cheddar, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarello, Muenster, provolone in švicarje. Ne boste potrebovali noža in rezalne plošče, rezina pa bo ravna in ima približno dimenzije
Vendar pa je uporaba sira, ki je preveč mehka za pakiranje, narezana ali manj pogosta, lahko naredi okusen sendvič na žaru. Tukaj je nekaj izbir.
01 od 06
Ameriški sir
Mnogi ljudje so odraščali z ameriškim sirom ali Velveeto na njihovih sendvičih. Sramežarji ne preprečujejo, da bi bila zelo zadovoljna izbira, klasični sendvič na žaru pa je vrhunec udobne hrane. Ameriški sir je prikladno narezan in posamično zavit ali v opeko.
02 od 06
Cheddar
Cheddar ima prijeten okus in se dobro topi na sendviču na žaru. Poiščite ostro belo cheddar, da bi okrepili okus do izreza ali poskusa z aromatiziranimi cheddarji, kot so začinjeni jalapeno ali hikori, prekajeni. Lahko ga najdete na predrezani ali sami rezino.
Lahko združite cheddar z drugim sira, ki ima bolj gladko teksturo taljenja, kot so Comte, Gruyere ali Fontina za vaš sendvič. Polnjene s sirom cheddarjem so narezane jabolka, slanina, puranje, gorčica, chutney, brusna omaka in kisle kumare
03 od 06
Gruyere
Gruyere je sira, ki je izbrana za klasičnega moškega francoskega sendviča, in z dobrim razlogom. Ostri, sladki, zemeljski okusi tega sira so neustavljivi. Dve podobni vrsti sira, ki sta enako okusni, sta Comte in Appenzeller.
Slaščice iz sendvičev s sirom, ki dobro sodelujejo z Gruyerejem, vključujejo karamelizirano čebulo, gorčico, narezane hruške, šunko in pečene gobe .
04 od 06
Brie
Poceni Brie deluje odlično v sendviču na žaru, dodaja bogastvo in blag okus v sendviču, na žaru na francoskem kruhu. Vendar pa se drži noža, ko ga poskušate rezati.
Polnila, ki se dobro ujemajo z Brie, vključujejo sadne namaze, avokado, purane, pečene gobe, oljčne tapenade, pesto in narezana jabolka. Za dekadentni sendvič za brunch, poskusite uporabiti pogačo pogače namesto kruha in žara brie s figom in rožmarinim maslom
05 od 06
Modri sir
Modri sir je še posebej dober sendvič na kruh, polnjen z oreški in sadjem. Ali pa uporabite navadni kruh in dodajte nadevi, kot so slanina, arugula, narezane hruške in med. Če imate piščančja krila Buffalo, uporabite modri sir, piščanec in vročo omako za sendvič s piščančjim sirom Buffalo. Ne boste našli, da je predrezan in se nagiba k razkroju, ko ga rezi.
06 od 06
Manchego
Manchego je eden izmed najbolj priljubljenih španskih sirov, uvoženih v ZDA nekoliko ostro in slano, je čvrsto, ko ga rezi in se dobro topi, ne da bi postal gooey.
Polnila, ki se dobro ujemajo z Manchego, vključujejo kutinino pasto , serrano šunko, chorizo, olivno tapenado in paradižnike.