Salad-e shirazi je najbolj priljubljen v Iranu. Drobno sesekljani paradižniki in kumare, pomešani s svežim mintom, česnom in sokom limete, naredijo solat-e shirazi osvežujoč zadetek.
Kaj boste potrebovali
- 3 veliki, trdni paradižnik
- 2 kumare
- 1 majhna čebula, rdeča ali rumena
- 2 žlici limone ali
- apnen sok , odvisno od okusa
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 žlica
- sveža meta , drobno narezana
- 1 čajna žlička mletega česna
- sol in poper po okusu
Kako narediti
- S fino posejamo paradižnike, kumare in čebulo.
- Prebite s preostalimi sestavinami in dobro premešajte.
- Postrezite z ohlajeno.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 96 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 80 mg |
| Ogljikovi hidrati | 9 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 1 g |