Sandy's Macaroni in sir

Ta pečen makaron in sir sta klasična udobna hrana. To je preprost recept za sledenje brez bele omake za kuhanje. Samo vroče makarone premešajte z razrezanim sirom, mlekom in mešanico jajc ter pecivo!

Postrezite mac in sir kot glavno jed s solato ali zelenjavo ali pa služite kot stransko krožnik s skoraj vsakim mesom. Odlično je z vročimi psi ali šunko, ali pa služite posodo z ocvrtim piščancem.

Kaj boste potrebovali

• 16 unčnih komolcev makaroni
• 4 unč (1 palico) masla ali margarina
• sol in sveže mleto črno poper po okusu
• 2 velika jajca, pretepena
• 1 lahko (12 unč) evaporiranega mleka
• 8 unč drobljenega sladkega sira
• 8 unč razrezane ostro cheddar sir
• 8 unč razrezanih ali zmleti sira Velveeta (ameriški sir)
• sladka paprika po okusu

Kako narediti

Pečico segrejte na 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Maslo 2 1 / 2- do 3-quart pekač.

Makarone kuhamo v velikem ponevu slane vrele vode na srednji vročini. Izpraznite v cedilu in vrnite makarone v ponev. Mešajte v maslu ali margarini, dokler se ne stopite in dodajte sol in poper po okusu.

V posodo zmešajte jajca z uparjenim mlekom, dokler se ne zmeša. Dati na stran.

Dodajte sir na makarone in premešajte, dokler se dobro ne meša.

Večina bi se morala raztopiti. Mešajte jajce in mešanico mleka, dokler se dobro ne meša.

Makaroni in siri zmešajte v pripravljeno posodo za peko.

Potresemo papriko nad vrhom in pečemo v segreti pečici 20 do 25 minut ali dokler rahlo ne porjavi.

Nasveti in variacije

Če vam je všeč hrustljavo prelivanje na vaši makaroni in siri, premešajte 1 skodelico mehkih svežih drobnih kruhov z okoli 2 žlici raztaljenega masla. Drobtine potresemo po vrhu pečice tik preden gre v pečico. Glej Easy Make Ahead bread breads

Zamenjajte 1 skodelico razrezanega sira z Fontino, mlinarjem ali dimljenim sirom cheddarjem.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Klasirani pečeni makaroni in siri

Makaroni in sir s slanino

Slow Cooker Macaroni in Sir

Cheddar, šunka in testenine

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	647
Skupna maščoba	43 g
Nasičena maščoba	20 g
Nenasičena maščoba	13 g
Holesterol	246 mg
Natrij	1,054 mg
Ogljikovi hidrati	31 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	34 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)