To je preprost, a zelo učinkovit recept za sezamovo marinado. Okus sezamov dobro deluje s katero koli vrsto mesa ali zelenjave. Ne pozabite prilagoditi časov marinade glede na to, kaj pripravljate.
Kaj boste potrebovali
- 1/4 skodelice / 60 ml sezamovo olje
- 1/3 skodelice / 80 ml soje omake
- 2 žlici / 30 ml limoninega soka
- 1 žlica / 15 ml ingverja (sveže naribanega)
- 1 do 2 stroka česna (mleto)
Kako narediti
- Združite vse sestavine in dobro premešajte.
- Shranjujte v nepredušnem vsebniku do 5 dni po začetni pripravi.
- Marinat rdeče meso za 6 do 24 ur; perutnino do 8 ur; ribe in morske sadeže od 30 minut do 1 ure; in zelenjavo za 2 uri.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 748 |
| Skupna maščoba | 56 g |
| Nasičena maščoba | 8 g |
| Nenasičena maščoba | 22 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 5,040 mg |
| Ogljikovi hidrati | 53 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 18 g |