Comte je eden izmed mojih najljubših sirov, ki ga uporabljam na sendvičih. Ne samo, da se popolnoma raztopi, temveč ima prijeten in prijeten ugriz, ki dobro pripomore k skoraj vsem. Ko se raztopi s sladkim in pikantnim svežim ananasom in slanim pršutom iz rozmarina, se okusi tega sira intenzivirajo in postanejo še boljši.
Kaj boste potrebovali
- 5 kosov pršuta (framanijev rožmarin)
- 1/4 kilogramov Sirni sir (razrezan)
- 2 tsp. maslo (npr
- Kultivirano maslo Vermont Creamery)
- 1 ščepec sol (prekajena morska sol)
- 2 debela rezina kruha (
- Sourdough )
- 2 tbsp. ananas (svež, sesekljan)
Kako narediti
- Začnite s sestavljanjem sendviča. Začnite z dodajanjem polovice sira na eno rezino kruha. Nato dodajte šunko, nato sveže kose ananasa in nato preostali kometi. Dodajte drugo rezino kruha in pazljivo masirajte obe strani sendviča. Dodajte potresno dimljeno morsko sol in pustite v prahi.
- V srednje velikih posodah (vedno priporočamo litje železa), toploto zavrtite v sredino in nežno vstavite svoj sendvič.
- Naj sendvič kuhamo nekaj minut na vsaki strani, dokler zunanja kruha ne postane sveža in zlato rjava.
- Ko se ena stran naredi, pazljivo obrnite in ponovite, dokler obe strani nista enakomerno opečeni in se celotni del prelije. Odstranite s toplote in pustite sedeti eno minuto pred jedjo. Ta dodatni korak pomaga, da se sir veže na druge sestavine, ki veliko olajšajo prehranjevanje!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 518 |
| Skupna maščoba | 25 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 140 mg |
| Natrij | 1.005 mg |
| Ogljikovi hidrati | 29 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 43 g |