Hrustljava slanina, stopljeni ostri beli cheddar in sladek domišljijski džem paradižnika naredijo ta sendvič na žaru izjemno okusno. Bojim se, da bi naredil marmelado? Ne bodi! Ta recept je super lahkoten, ki ga lahko vsakdo naredi!
Kaj boste potrebovali
- Za paradižnik :
- 2 lbs. sesekljani paradižnik
- 1/2 skodelice sladkorja
- sok 1/2 limone
- 1 žlica. svež ingver, drobno sesekljan
- 1 nožna kumina
- 1 ščepec zemlje cimet
- 1/4 žličke. curry v prahu
- 1 žlička soli
- Za sendvič s sirom na žaru:
- 2 rezine multigrainskega kruha
- 3 oz. beli cheddar
- 4 rezine kuhanih slanin
- 1 žlica. paradižnikov džem
Kako narediti
-Za Tomato Jam-
- Dodajte paradižnik, sladkor, limonin sok, ingver, kumina, cimet, curry prah in sol do nerjavečega ograja in zavrtite toploto do srednje visoke.
- Ko se zmes začne vreti, zmanjša toploto do srednje nizke in še naprej simetrira, pogosto mešanje, dokler se mešanica ne zniža in ne zgosti v džemu, kot je konsistenca; približno 1 uro.
-Za sirov sendvič na žaru,
- Dodajte polovico belega cheddarja na eno rezino kruha večerje in na vrhu damo paradižnik.
- Na to vrsto dodajte slanino in nato dodajte preostanek sira in preostanek kruha večgrajnega kruha.
- Pražite obe strani sendviča in pustite na stran.
- Dodajte svoj maslenec sendvič na litega železa ali ponev panini in toploto spremenite v srednjo višino. Po nekaj minutah žvečite sendvič, dokler se kruh ne počisti in se sir začne topiti.
- Ko je ena stran zlato rjava, rahlo obrnite sendvič in pustite, da druga stran kuhamo, dokler ni navlažena in se ves sir raztopi. Odstranite od vročine in pustite, da se ohladi 1 minuto pred rezanjem, tako da sir ne izlije vse naenkrat.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1116 |
| Skupna maščoba | 34 g |
| Nasičena maščoba | 18 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 96 mg |
| Natrij | 1,062 mg |
| Ogljikovi hidrati | 173 g |
| Prehranske vlaknine | 14 g |
| Beljakovine | 40 g |