Pozabite na zamudne torte, pecivo in piškotke. Pozabite na palačinke v obliki srca. Edina stvar, ki jo potrebujete, da bi vaši otroci (ali ljubica) za Valentinovo je super preprost, super okusen srčast krem sir in sendvič s pečenim sirom.
Način, kako se kremni sir in marmeles segata znotraj maslene, opečene koščke kruha ... to je popolnost. Tudi če ne naredite sendviča v obliki srca. Naredite te okusne sendviče v vsakem letnem času v kakršni koli izrezani obliki ali preprosto kot redni sendvič na žaru.
Kaj boste potrebovali
- 2 rezina sandwich kruha (bela ali polna pšenica)
- 1 žlica kremnega sira
- 2 žlici žlindre (maline in jagod so še posebej dobre)
- 2 žlici slano maslo
Kako narediti
Maslo na eni strani vsake rezine kruha s slano maslo. Ne skimpiraj; masleni, opečeni kruh je bistven za popolno krem sir in marmeladni sendvič.
Uporabite srčasto rezalnik za piškotke, da sredino vsake koščke kruha prekrižete v obliki srca.
Na ne-maslenem delu enega srca razprite krem sir in marmelado. Postavite drugo srce na vrh, maslo stran ven. Nežno pritisnite, tako da se srca držita skupaj.
V srednji vročini segrejte malo masla v maslu. V posodo položite srčasto sendvič na žaru, kuhajte vsako stran, dokler se ne lepi, ter krem sir in marmelada sta topla.
Takoj dostavite, medtem ko je še topel.
Kaj pa dodatni kruh?
Robov kruha, ki so odrezani iz oblike srca, se ne smejo zavreči. Namesto tega jih nazdravite v ponvi, dokler se kosi niso nazdravljeni in svež. V okusu so okusno topli iz ponve ali pa so vroči z jajcem ali zajtkom.
Nasveti za izdelavo najboljših sirov sendvič na žaru
- Enako in temeljito namažite kruh kruha. Uporabimo maslo, olivno olje in celo majonezo.
- Uporabite srednjo ali srednjo nizko vročino, zato je kruh lepo opečen in se sir topi, vendar nič ne zgori.
- Nežno pritisnite na sendvič na žaru, ko kuhanje, za celo rjavenje
- Ne uporabljajte kruha, ki je preveč debela. Preveč kruha se zmanjša od okusa sira na sredini.