Sladka in začinjena Kielbasa je tudi odlično rezana na večje koščke in služi kot glavna jed. Kielbasa je čudovita klobasa, ki je skoraj vedno prodana dimljena in pripravljena, zato je pripravljena za uporabo takoj iz pakiranja. Če želite izvedeti več o klobasah, si oglejte moj grafikon o vseh vrstah klobas.
Ta enostavna trije sestavini počasnega kuhinjskega recepta so kot nalašč za predjed. Poskrbite z majhnimi zobotrebci ali vilicami, tako da ljudje lahko uživajo v sladkih in začinjenih kosih. To lahko služi tudi kot človeški tečaj, če klobase izrežete na večje koščke.
Kielbasa se pogosto proizvaja in prodaja v obliki obroča, vendar jih lahko včasih najdete v povezavah. Oblika ne vpliva na okus ali teksturo, vendar vpliva na predstavitev.
Pikantnost te jedi bo odvisna od vrste gorčice, ki jo uporabljate. Na trgu je toliko čudovitih vrst gorčic. Moj osebni najljubši je tip, ki ga najdem v lokalnem kolibu, ki je narejen s požganim česnom. Ta gorčica ima pravi udarec! Če to ne najdete, je Stonewall Kitchen pečen česen gorčica odlična izbira; lahko ga kupite na Amazon.com. Ampak, če hočeš blažjo jed, uporabite med gorčico, navaden dobri stari ameriški rumeni gorčici ali gorčico Dijon. Vredno je, da si vzamete nekaj časa, da poiščete razkošje vašega supermarketa in poiščete različne vrste gorčice.
Vsekakor lahko dodate še druge sestavine v ta recept. Nekaj sesekljane čebule bi bilo dobro, toda saj je recept resnično samo ogrevan v počasnem kuhalniku, razmišljajte o tem, kako ga prežvečite, preden ga dodate v klobase, sladkor in gorčico. Dodali ste lahko tudi krompir in korenček za eno jutro. V tem primeru ga poslužite z nekaj testeninami ali rjavim rižem in lepo zeleno solato.
Nazadnje, ta recept lahko enostavno naredite na stovetopu. Klobase preprosto rjave, nato dodamo rjavi sladkor in gorčico ter segrejte na nizki temperaturi, dokler klobase ne ostanejo glazirane.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica rjavega sladkorja
- 1/4 skodelice
- začinjena gorčica
- 2 kilograma prekajene popolnoma kuhane kielbase, razrezane na 1 "kos
Kako narediti
Rdeči sladkor in gorčico združite v 3 do 4-kratnem hrčkah; dodajte kilbaso in premešajte, da klobase enakomerno prevlečete z drugimi sestavinami.
Pokrovček prelijte in kuhajte mešanico klobase na nizki temperaturi 2-1 / 2 do 3 ure, občasno premešajte, dokler kilbasa temeljito ne segreje do 165 ° F in je glazirana z rjavo sladkorno zmesjo. Tak recept recepturijte takoj ali pa počasi kuhajte, da se "držite toplo" in držite za dve do tri ure.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 326 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 55 mg |
| Natrij | 859 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 10 g |