Slastni načini kuhanja svinjskega lesa

Lahko zveni zelo podobno, vendar ne zmešajte svinjskega ledja s svinjskim svežem - svinjsko ledvice ni tako nežno, vendar naredi čudovito pečeno brez kosti. Prav tako se lahko narežemo na krpice brez kosti. Celotno svinjsko meso brez kosti je dokaj poceni, še posebej, če ga kupite iz skladiščnih skladišč, kot je Costco. Da bi kar najbolje izkoristili vaš nakup, kupite celo ledino in ga rezite v polovični polovici kot pečenka in rezite drugo na 1 1/2-cm debelo svinjsko gobico. Odstranite odrezke do debeline 1 palca, preoblikujte, nato posamično poravnajte in zavrite, da zamrznete. Nasvet: V hladilniku počasi pustite, da se meso počasi odmrzne, tako da se sokovi ponovno vpijajo. Preizkusite enega od teh okusnih receptov za svinjsko hrbtenico za večerjo nocoj:

• 01 od 05

  Pepper Jelly Pork Pečen recept

  Ta metoda zagotavlja okusno in nežno svinjsko hrbtenico s pikantno sladko konico. To je precej enostavno in zahteva malo pozornosti. Lahko zamenjate oranžno marmelado ali brezive brezive brez mesa, zmešanega z 1/4 čajne žličke tropskega čipotnega čipkega paprika ali poperja cayenne za poper mleček. Če vam sploh ni mar za pikantno hrano, uporabite pomarančno marmelado, jabolko ali marelico marelice in izpuščajte čipov poper. Pred načrtom načrtujte pečenje na sobni temperaturi.

• 02 od 05

  Apple Cider svinjska Loin Recipe

  Svinjski led je mariniran v jabolčnem jabolčniku, nato pa ga drobljen z začimbno mešanico in pražen. Rezultat je nežno, sočno svinjsko pečenko z malo šuma. Chipotle chile poper doda le rahlega udarca za začimbe rub. Če vam ni mar za začinjena živila, preprosto izpustite čipot . Načrtujte, da čez noč prenočite svinjsko meso. Če se res počutite praznični, zamenjati jabolčni žganje za polovico jabolčnika.

• 03 od 05

  Česen Ginger Pork Pečen recept

  Svinjsko meso s kostmi brez kosti je nasekljano s česnom in nato marinirano v svežem česnu, ingveru, čebuli in mešanici medu. Rezultat je čudovita nežna aroma česna in ingverja. Če vam je všeč močnejši okus, vas prosimo, da povečate te dve glavni sestavini marinade. Recept je enostavno podvojiti. Tukaj ga pečemo s kosmičjem na polovici in zvežemo skupaj, eno na vrhu druge, za večjo pečenko.

• 04 od 05

  Svinjski zrezki z receptom iz omake za omake

  Začinjeno sladko čipotno papriko lepo dopolnjuje s figami, da bi malo udaril v posodo, ki je tudi okusljena s čebulo, česnom in timijanom. Vendar pa lahko izpustite čipotno papriko, če želite. Pripravite vse svoje sestavine vnaprej, ker to hitro pride.

• 05 od 05

  Stekleni svinjski zrezki z receptom iz ananasa

  Ananas gre s svežim svinjskim mesom, pa tudi s šunko. Ananasova omaka je hitra in preprosta ponev. Nekateri koščki brez svinjine so lahko nekoliko trši za ugriz. Preprosto položite med pločevinasto folijo in rahlo pahnite s ploščato stranjo mesnega mleta, da se razvajajte . Prestavite in nadaljujte s receptom. In ne pozabite, da ni potrebe po prehladu svinjine - hitro kuhamo, zato je odlična glavna točka za zasedene tedenske noči.