Sour Cream Bundt torta recept

Ta lahka recept za kislo smetano se peče v posodi Bundt in naredi odlično kavo za vikend ali odlično ponudbo za potluck. Po želji lahko služi navaden ali z desertno omako in dollopom stepene smetane.

Kislina v kislo smetano razvaja gluten v testu, zaradi česar je to vlažna torta.

Kaj boste potrebovali

• Za torto:
• 8 gramov masla (sobna temperatura)
• 1 1/4 skodelice sladkorja
• 1 žlička vanilije
• 2 velika jajca (sobna temperatura)
• 1 skodelica kisle smetane (sobna temperatura)
• 2 skodelice vsestranske moke
• 1/2 žlička pecilni soda
• 1 žlička soli
• 1 1/2 žličke pecilni prašek
• Za Streusel:
• 1/4 skodelice orehov (sesekljan)
• 1 čajna žlička cimeta
• 3 žlici sladkorja

Kako narediti

Naredite torto testo

1. Ogrevalna pečica do 350 F. Zmešajte 12-skodelico bundt torte in pustite v prahi.
2. V veliko mešalno posodo združite maslo, 1 1/4 skodelice sladkorja, vanilije in jajc. Beat z električnim mešalnikom do svetlobe in puhasto. Z mešalnikom na nizki ravni se mešajte v kislo smetano.
3. V ločeni posodi z medijem mucite skupaj moko, pecilni soda, sol in pecilni prašek. Postopoma premešajte suhe sestavine v smetano mešanico.

Naredite Streusel in Bake

1. V majhni skledi združite orehe, cimet in 3 žlice sladkorja in pustite v prahi.
2. Spoon približno 1/3 testa v pripravljeno Bundt ponev. Potresite polovico rezervirane mešanice orehovega sladkorja nad testo.
3. Layer še 1/3 testa. Potresemo s preostalo orehovo mešanico in vrhnimo s preostankom.
4. Pečemo 1 uro ali dokler tester za torto ali zobotrebec ne izstopa čista, ko se vstavi v sredino torte.
5. Preden odstranite iz ponve, ohladite torto na žični stojalo. Po želji naredite rezine torte z desertno omako ali stepeno smetano.

Več piškotov za kislo smetano

• Luscious Lemon kislo smetano torto
• Kislina Pound Cake
• Eno kremno kokosovo torto
• Eno kremno kavo s kokosovim vrtincem

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	348
Skupna maščoba	24 g
Nasičena maščoba	13 g
Nenasičena maščoba	7 g
Holesterol	127 mg
Natrij	268 mg
Ogljikovi hidrati	31 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	4 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)