Kupili omako Alfredo, zaradi česar je ta posoda relativno enostavna in priročna, kombinacija piščanca, bučke in paradižnika pa je okusna.
Vas prosimo, da uporabite svojo domačo omako Alfredo ali drugo sira, ki bi jo morda radi. Piščancu postrezite z okrasom svežega naribanega ali razrezanega parmezanskega sira.
Kaj boste potrebovali
- 4 polovice piščančjih prsi (brez kosti, odstranjena koža)
- 1/2 skodelice moke
- 1/2 žličke začimbe Cajun
- 1/2 žličke soli (plus več po okusu)
- 1 pomivalni poper (plus več po okusu)
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 1/2 do 2 skodelice bučke (rezine)
- 2 žlici limoninega soka
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- 1 velik paradižnik (zdrobljen, rezan v tankih klinih)
- 1/2 skodelice pražene rdeče paprike (narezane)
- 1 skodelica alfredo omake (ali česna alfredo omako)
- Vroči kuhani lingvinski ali fettuccin
Kako narediti
Postavite kos plastične folije čez piščančje prsi in rahlo lahnite, da se rahlo poravnate do enakomerne debeline. Ponovite s preostalimi polovicami piščančjih prsi.
Združite moko, začimbo Cajun, 1/2 čajno žličko soli in poprom paprike. Piščalke iz bagri v mešanici moke.
Oljčno olje segrejte v veliki ponvi na srednji visoki vročini; dodajte piščanca in kuhajte približno 5 minut na vsaki strani, dokler ne poravnate.
Piščanca odstranite na ploščo. Dodajte bučke in soute približno 2 minuti. Dodajte limonin sok in piščančje juhe na ponev, skupaj s piščancem, ki je poraščena. Pokrijte in zlijete na srednje nizko vročino približno 15 do 20 minut ali dokler piščanca ne kuhamo. Sokovi morajo biti jasni, ko se piščanca prebodi z vilicami.
Dodajte paradižnikov klin, pražena rdeča paprika in omako Alfredo. Mešajte, če želite sestaviti sestavine. Nadaljujte kuhanje, dokler vroče in mehurčke. Okusite in prilagodite začimbe.
Postrezite z vročo kuhano testenino.
Več receptov za piščančje prsi
Praženi česen in origano piščančje prsi
Piščančje prsi iz medu pražene
50 Easy Piščančje Recepti
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1435 |
Skupna maščoba | 81 g |
Nasičena maščoba | 21 g |
Nenasičena maščoba | 35 g |
Holesterol | 418 mg |
Natrij | 1.143 mg |
Ogljikovi hidrati | 33 g |
Prehranske vlaknine | 5 g |
Beljakovine | 138 g |