Ta maroški začinjeni recept za kavo je primeren za pivovarstvo v avtomatskem izdelovalcu kapljic, stojetop Moki ali francoski kavni stiskalnici. Aromatične začimbe dodajo eksotični okus brez preveč; Za bolj pikantnost dodajte opcijski ingver in črni poper.
Če nimate brusilca kave / začimb, nadomestite mleto kavo in začimbe. Mešajte jih skupaj.
Za drugo začinjeno variacijo kave poskusite s tem receptom. Iščete hitrejšo različico ?, poskusite s tem maroškim Instant zaužijano kavo.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice kave (ali espresso fižola)
- 1 žlica zemlje cimet
- 1 ali 2 celota
- klinčki
- Semena s 3 ali 4 kardamoma
- 1/4 čajne žličke
- muškatni orešček (sveže nariban)
- Neobvezno: 1/4 čajna žlička ingverja
- Neobvezno: 1/4 žličke
- Črni poper
Kako narediti
- Vse sestavine položite v kavni brusilnik in obdelajte. Krompirjeva kava se najbolje uporabi takoj. Če ne potrebujete vsega, shranite začinjeno mleto kavo v neprepustno svetlobo, neprepustno posodo.
- Uporabite začinjeno mleto kavo, eno do dve žlici na porcijo, za pripravo kave ali espresso. (Opomba: začimbe lahko zamašijo filtrirno košaro v električnih kozarcih, zato so zaželene druge metode pivovarstva.)
- Odprite kavo, ki je začinjena v črni barvi, ali s sladkorjem in vročim mlekom po želji.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 67 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| Ogljikovi hidrati | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 4 g |