Ta špinača in rjavi riž pečenec je aromatiziran z malo peteršilja in sira Cheddar. Tako je okusno, da bodo tudi otroci uživali, starši pa bodo všeč dejstvo, da je poln funt zdravega špinača.
Kaj boste potrebovali
- 3/4 skodelice surovi rjavi riž
- 1/2 skodelice rezanega sira Cheddar
- 2 jajca, pretepena
- 2 žlice sesekljanega svežega peteršilja ali 2 žlici suhega peršuna
- 1/2 žlička soli
- 1/4 čajna žlička poper
- 1 kilogram dobro opranega svežega špinača
- 2 žlici finih suhih drobtin ali navadnih pšeničnih kalčkov
- 1 žlica žlica, stopljeno
Kako narediti
- Kuhaj rjavi riž po navodilih za pakiranje. Združite kuhan riž in razrezan sir Cheddar.
- V ločeni skledi združite jajca, peteršilj, sol in poper. Mešamo obe mešanici skupaj in dodajte surovi špinači.
- Vlijemo v masleno kesarolo 2 1/2-quart.
- Mešajte krušne drobtine ali pšenične kalčke in 1 žlico raztopljenega masla. Potresemo po vrhu špinače.
- Pečemo pri 350 ° F za 30 do 35 minut.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 317 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 9 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 142 mg |
| Natrij | 352 mg |
| Ogljikovi hidrati | 27 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 16 g |