Stekleni lososi omogočajo hiter in enostaven obrok z rižem ali pečenim krompirjem in solato .
Kaj boste potrebovali
- Stekleni losos
- Maslo ali zeliščno maslo
Kako narediti
- Brusite zrezke lososa ali filete okoli 4 cm od toplote, kar omogoča približno 10 minut na palec debeline.
- Gremo z maslom ali zeliščnim maslom nekajkrat in zavrtite enkrat na pol poti skozi kuhanje do obeh strani rib.
Zeliščno maslo: Združite 1 palico zmehčenega masla z 1/4 skodelico drobno sesekljanih zelišč, kot so bosiljak, drobnjak, tarragon, koper, peteršilj in / ali timijan. Dodajte približno 1/2 čajne žličke soli ali približno 3/4 čajne žličke grobe soli in 1/2 do 1 žličke sveže mletega črnega popra.
Temeljito se zmešajte.