Ta super lahka rhubarbna smetana je narejena s sloji sestavin, vključno s svežim kumaricom, želatino z okusom jagode in mešanico torte. To je odličen način za uporabo spomladanske in poletne rhubarb!
Ne smete zamenjati skodelice ali dveh rabarbara z rezanimi svežimi jagodami ali celo zamrznjenimi jagodami. Toplo torto zavijete s sladoledom ali sladkano smetano.
Sorodni recept: Jagoda Rhubarb Crumb Cake
Kaj boste potrebovali
- 5 skodelic kubiranih svežih rabarbara (razrezano v 1-palčni na 1 1/2-palčni kosi)
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1 paket (3 unč) želatine z okusom jagode - je lahko brez sladkorja
- 1 mešanica bele torte (2-slojna velikost, približno 18 unč)
- 1 1/4 skodelice vode
- 1/2 skodelico stopljenega margarina ali masla
Kako narediti
- Maslo 9-do-13-na-2-palčni pekač. Pečico segrejte na 350 F.
- Stavite kubičasto rabarbare v pekač.
- Na vrh z granuliranim sladkorjem, nato pa potresemo želatino nad sladkorjem.
- Potresemo mešanico suhih kolačev nad želatinsko plastjo, nato prelijemo vodo čez sloj mešanice kolačev.
- Pretrgajte masleno maslo nad vsem. Ne mešajte in ne mešajte sestavin.
- Pečemo v segreti pečici približno 50 do 60 minut.
- Postrežemo torto, ki je topla s sladkano smetano, sladoledom ali zamrznjenim (odtaljenim) stegnjenim prelivom.
Nasveti in variacije
- Zamenjajte mešanico belega pogača z mešanico rumene ali maslene torte.
- Dodajte 1 skodelico svežih svežih jagod skupaj s 4 skodelicami rabarbara.