To je odlična torta, ki jo lahko pripravite za posebno priložnost ali za družinsko večerjo ali praznično moko. Postrežite to toplo z zajemom sladoleda ali stepene smetane in zagotovo je hit na vsakem zbiranju.
Kaj boste potrebovali
- 3 velika jabolka (Golden Delicious)
- 2/3 skodelice svetlo rjavega sladkorja (pakirano)
- 1 drobna čajna žlička cimeta
- 4 žlice masla (stopljeno)
- Za torto
- 1 3/4 skodelica za večnamensko moko (
- 8 unč )
- 1/4 žličke soli
- 2 žlički pecilni prašek
- 1 čajna žlička cimeta
- 1/2 skodelice masla (sobna temperatura)
- 3/4 skodelice sladkorja
- 2 velika jajca
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 2/3 skodelice mleka
Kako narediti
1. Ogrevana pečica do 325F. Maslo 9-palčne kvadratne torte ali škropljenje s pršilom.
2. Jabolčite jezike in jih razrežite na klinove; lupino in rezino rahlo. Kombiniramo jabolčne rezine z rjavim sladkorjem, 1 malo čajno žličko cimeta in 4 žlici raztaljenega masla. Mešanico jabolk razmešajte v pripravljenem pekaču.
3. Združite moko, sol, pecilni prašek in 1 čajno žličko cimeta v skledo.
4. V veliko posodo za mešanje z električnim mešalnikom potopite maslo s sladkorjem do svetlobe in puhasto.
Beat v jajcih in ekstraktu vanilije. Dodamo mešanico moke v prvo mešanico, izmenično z mlekom, bijemo samo, dokler ne mešamo. Spojite testo enakomerno čez jabolčne rezine; nežno širijo na pokrov.
5. Pečemo 55 do 65 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino torte, ne pride čist.
6. Obrnite vročo pogačo na ploščo ali ploščo za torto in pustite stati približno 5 minut. Odstranite posodo in strgajte vse sadne rezine, ki se držijo posode in jih pospravite čez torto.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 500 |
| Skupna maščoba | 25 g |
| Nasičena maščoba | 14 g |
| Nenasičena maščoba | 9 g |
| Holesterol | 165 mg |
| Natrij | 595 mg |
| Ogljikovi hidrati | 62 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 8 g |