Sugarplums so klasični počitniški bomboni, popularni v pesmih in baletu Nutcracker. Ta recept sladkorja vsebuje različne sorte suhega sadja in oreškov, skupaj z nekaterimi začimbnimi in začimbnimi začimbami.
Domnevno so Sugarplums dobili svoje ime tako, da so na seznam sestavin vključili posušene slive ali suhe slive. Moj recept vključuje slive, vendar je zelo prilagodljiv, tako da lahko nadomestite drugo suho sadje, če želite, in se lahko tudi igrate z oreščki in konzervami, ki so naštete. Če imate radi žganje, razmislite o dodajanju žličke mešanici za bolj odrasle sladkarije.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice datumi (grobo sesekljan)
- 1/2 skodelice opečenih orehov (grobo sesekljan)
- 1/4 skodelice posušene brusnice
- 1/4 skodelice (drobno sesekljane)
- 1/4 skodelice opečenih kožnih lešnikov (drobno sesekljan)
- 2 žlici črevesja
- 1/2 čajna žlička cimeta
- 1/8 čajnih žličk
- 1/2 skodelice sladkorja
Kako narediti
- Sesekljane datume, suhe slive, brusnice, lešnike in orehe v predelovalniku hrane. Mešanico nekajkrat zapustite.
- Dodajte marmelado, cimet in nageljnove žrele, in še nekaj časa utripajte, dokler se mešanica ne začne združevati. V prstu naj se drži, ko ga stisnete med prsti, vendar želite ohraniti nekaj teksture - ne obdelujte ga v lepljivo pasto.
- Vložite sladkarije v majhne 1-palčne kroglice in zvijte kroglice v granuliranem sladkorju. Postavite jih v sladke skodelice, da postrežete, ali v nepredušno posodo med sloji vosekovega papirja za shranjevanje. Sladkorne bloke lahko hranite v hladilniku do enega meseca.
Kliknite tukaj za ogled vseh božičnih receptov za sladoled
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 51 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 0 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |