Ta recept za suho čokoladno pretrese se lahko spremeni na nešteto načinov. Lahko spremenite oreške, začimbe, sladilo, uporabite banane ali jih izpustite za mlečno pijačo ali dodajte okuse, ki jih imate radi ali pa imate pri roki. Lupina oranžne ali žlica rožnate vode bi naredila lep dodatek. Poskusite dodati ali nadomestiti druge izvlečke, kot so češnja, malina, kava ali celo butterscotch!
Surova pijača iz kakava, kot je ta, z vsemi različicami, je prepričana, da prosim najbolj pikantno, zato se prepričajte, da uporabite ta recept za surovo čokolado, ko pridejo surovi hrano skeptiki, ali pa ga uporabite, da služite svojemu posebnemu nekomu neverjetno surovega vegana zajtrk v postelji.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelice orehov (surovi mandlji, orehi, makadamija ali drugo)
- 4 skodelice vode
- 4 do 6
- datume medjoola (po okusu)
- 1/4 skodelice
- surovi kakav v prahu (ali po okusu)
- 1/2 vanilija (samo semena ali 1 žlica vanilijevega ekstrakta)
- 1/4 do 1/2 čajna žlička cimeta (po okusu)
- 1/4 do 1/2 žličke kardamoma (po okusu)
- Neobvezno: 2 banane (surove ali zamrznjene)
- Neobvezno: 1 žlica surovega mandljevega masla
Kako narediti
1. Postavite mandlje in vodo v mešalnik in mešajte pri visoki hitrosti 20 sekund. Sipajte skozi fino mrežico ali gaziranec, ki si pridržuje mleko. Izperite mešalnik in prelijete mleko nazaj.
2. Preostale sestavine dodajte v mleko in mešajte 20 sekund ali več, dokler se ne vgradi dobro in meša. Po želji okusite in prilagodite okus. Ta surova čokoladna pijača je najboljša, če je takoj vročena.
V nasprotnem primeru v hladilniku, dokler niste pripravljeni na prvo službo in ponovno vklopiti.
Glej tudi: Kaj je surov kakao?
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 292 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 12 g |
| Holesterol | 8 mg |
| Natrij | 12 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 8 g |