To surovo vegano solato Waldorf skupaj zmešajte za zdravo prehrano. S sladkimi datumi in krhkimi jabolkami in kaševami je to zelo surova surova hrana, primerna za glavno jed.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico zrezanega zelja
- 1 korenček, nariban
- 1 ribja zelena, narezana na koščke
- 1/2 jabolka, majhno na drobno
- 1 / 3-1 / 2 skodelice
- surove boginje obleke
- 4 datumi, narezani majhni
- 1/4 skodelice surovi kasetofoni (neobvezno)
Kako narediti
- Zrušite skupaj zrezano zelje, korenje, zeleno, jabolko in surovo boginjo v srednji posodi.
- Ohladite v hladilniku vsaj eno uro pred servisiranjem, da se mešanice lahko mešajo. To bo tudi zmehčalo korenje in zelje za boljšo teksturo.
- Preden postrežete, dobro premešajte in dodajte datume in opcijske predmete pred vročitvijo.
- Služi kot jedilna hrana za surovo hrano ali dve kot majhna stranska solata.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 787 |
| Skupna maščoba | 8 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 136 mg |
| Ogljikovi hidrati | 150 g |
| Prehranske vlaknine | 19 g |
| Beljakovine | 8 g |