Top 10 Pinot Noir vinskih izbir

Pinot Noir ostaja eden od najbolj ambicioznih in slastnih daril v svetu rdečega vina. Pinot Noir je eden od največjih svetovnih vinogradov, tako v vinogradih New World in v Starem svetu , ki ponuja vrhunsko kulinarično osebnost, ki prinaša veliko slogovne raznolikosti in dosledno razstavlja vsestranski, dobro sprejeti okusni profil na mizo . Vendar pa je iskanje popolnega Pinota, ki temelji na prednostih in cenah, lahko težavno, zato smo zbrali nekaj naših najnovejših priljubljenih, da bi začeli z vami. Upoštevajte, da je rastoče Pinot Noir grozdje zastrašujoča naloga in cene za te grozdne sorte so večje. Večina naših pobiralcev Pinot Noir spada v razpon $ 20-50, če iščete Pinota pod 15 $, si oglejte tukaj .

• 01 od 10

  Gary Farrell Pinot Noir 2011 (CA) $ 40

  Gary Farrell v Ruski dolini v letu 2011 Pinot Noir nosi čudovito barvno privlačnost, živahne arom in aromo s čebulami ter teksturo, ki jih poganja žamet. Nepat se ukvarja s sadnimi napitki, uravnoteženo tangasto kislostjo in celovito integracijo. Resnično slasten Pinot Noir, ki želi z eleganco in milino prenesti odtenke Sonomine Ruske doline.

• 02 od 10

  Domaine Faiveley Mercurey Clos des Myglands Premier Cru 2011 (Burgundija) $ 42

  Violeti, dima in začimbni aromi dodajajo dimenzijo in zanimanje že od začetka, s čebulami, črnimi češami in malinami, ki prevladujejo na dobro definiranem nebu. Pričakujte lepo koncentracijo, ravnotežje in stalno eleganco na cilju.

  * Popolno razkritje: zagotovljen vzorec za morebiten pregled

• 03 od 10

  King Estate Signature Pinot Noir 2012 (OR) $ 24

  King Estate se zgodi, da je eden od Oregonovih premierov Pinot proizvajalcev. Ta Pinot Noir je znana, gojila in ustekleničila v dolini Willamette v Oregonu in uživa navdušeni fan klub. Nos daje eksplozijo prevladujočega rdečega češnjevega sadja, obloženega z razkošno mešanico zeliščnih in cvetličnih tonov, vse tkane skozi matriko, ki je obremenjena z allspice. Profil okusa proizvaja dinamično sinergijo med zrelimi malinami in temnimi češnjami s toplo infuzijo vanilije. Ravnovesje, trdna kislost in privlačni tanini prenehajo z dolgim, elegantnim koncem.

• 04 od 10

  Emeritus Hallberg Ranch Pinot Noir 2011 (CA) $ 42

  Ta elegantna Pinot Noir iz Sonomine Ruske doline prihaja iz suhih gojenih vinogradov, kjer se razprostira dobro zgoščen nos, ki se razprostira z zrelimi rdečimi jagodami in z začimbami. Pričakujte zrelo sadje maline, da plešete s subtilnimi suhimi zeliščnimi odtenki, pridobivate globino in lepoto do drobnozrnatega konca. Očarljivo ravnovesje omogoča popolno integracijo sadja, kislosti in voljne strukture na profil neba. Idealen za seznanjanje z zemeljskimi podtoni gobastih stranskih strani, pražene perutnine in možnosti izbire sira (upoštevajte kozo, Brie, Gruyere).

  * Popolno razkritje: zagotovljen vzorec za morebiten pregled

• 05 od 10

  La Follette Manchester Ridge Vinograd Pinot Noir 2012 (CA) $ 50

  Grozdje na robustnih grebenih vrhovih Manchester Ridge, ki gledajo na talilne valove v Pacifiku, obalno grozdje La Follette ne sme priti v klet vsako leto. Nekaj ​​let, ko vreme ne sodeluje in vinske trte čakajo, da bo drugo potekalo naslednje sezone.

  To je dejalo, da je leta 2012 sodelovalo in ustvarilo izjemen izraz Pinot Noir na obalni del. Pričakujte zanimivo mešanico zelišč in zemlje, obložene z utišanimi florali in gostimi, temnimi češenjami na nosu. Kompleksne plasti toplotne začimbe, živahna mineralnost in dobro definirana struktura, ki jih povezuje elegantna intenzivnost, ki jih vsi bogato podpirajo bogata rdeča češnja, omogočajo občuten neoviran vtis.

  Srednje okrogle, dobro nastavljene kislosti, žametni tanini in obstojni, bogati končni izdelki se združijo, da bi našli to nizko pridelano vino (390 primerov), ki ga najdemo.

  * Popolno razkritje: zagotovljen vzorec za morebiten pregled

• 06 od 10

  Signaterra Pinot Noir, vinograd Bella Luna 2012 (CA) 45 dolarjev

  Ta Demeter certificiran, biodinamski Pinot Noir iz Benziger prinaša okusno mešanico aromatičnih sadežev in toplih plasti zemlje in začimb. Nežna ravnovesje sadja in strukture z dobro nameščeno kislostjo in mehkimi plišljivimi tanini se privlačijo na okus na naslednjo stopnjo. Pričakujte odlično koncentracijo profilov češenj in sliv, ki jih podpirajo slani izrazi finih listov tobaka in svežega espresa, ki jih je treba spraviti skozi trajno končno obdelavo.

  * Popolno razkritje: zagotovljen vzorec za morebiten pregled

• 07 od 10

  Craggy Range Pinot Noir 2010 (NZ) 47 dolarjev

  Ruby red 2010 Craggy Range Pinot Noir ponuja čudovite aromate - svetlo češnje in subtilen zeliščni značaj naredijo svojo nedvoumno znamenje. Profil okusa prinaša visokokakovostno rdeče sadje z veliko češenj, jagod in malinov, ki so tkani skupaj v okusno mešanico izrazito napihnjenih sadnih sadežev. Zelenjavni tanini prinašajo strukturo in definicijo na sadni značaj, celotno ravnovesje vina pa omogoča brezhibno doživetje degustacije. Ta prelepa Pinot je kot nalašč za seznanjanje z vsemi s sezonskimi divji gobami na goveje in zeliščno zelene losose.

• 08 od 10

  Twomey Ruska dolina reke Pinot Noir 2012 (CA) $ 45

  V letu 2012 Twomey Ruska dolina Pinot Noir obljublja aromatično vznemirjenje z zrelimi češenjami in gostimi robidnimi sadežmi, zavitimi v navadnih svežih tobačnih listih in občutljivih cvetnih tonov, nos nosi toploto, eleganco in ustvarjalnost. V okusu okusa so na voljo temno češnjevo sadje s jagodičastim marmelado in smrkavanje moke. Pričakujte namerno ravnovesje, svilene, brezšivne tanine in trdovratne, kardamonske začimbne obloge.

• 09 od 10

  Bonterra Pinot Noir 2012 (CA) $ 15

  Bonterra's 2012 Pinot Noir ponuja srednje telo, enostavno tekoče rdeče vino, ki je čudovito okusno in ima izjemno vsestranskost v hrani - odlično vsakdanje vino. Izdelane z ekološkim grozdjem, ki ga gojijo v Mendocinu, arome na tem prijetnem pinotu sestavljajo predvsem svetlo rdeče sadje, mislijo na malino in jagode, z dotikom sladke vanilije in češnjevega pite v mešanici. Na nečistočah lahko pričakujete podobno sveže sadje, da bi se vrgel naprej s čisto jagmo, ki dominira plesu, in impresivno skupno ravnovesje, ki usmerja melodijo vina. Idealni partnerji vključujejo testeninske jedi z rdečo omako, burgerje, pizzo, gobami tematiko, široko paleto predjedi, piščanec na žaru, zrezek ali svinjsko pecivo ter širok izbor izbranega sira.

• 10 od 10

  Stoller Dundee Hills Pinot Noir 2012 (OR) $ 25

  Stoller Pinot Noir iz leta 2012 je izdelan iz vseh posevkov, ki jih gojijo sadje. Z zrelimi slivami, rdečim ribezom in črnimi malinami v aromatični mešanici, ta Oregon Pinot opozarja na sadje, usmerjeno v zemeljsko naravo. Čokoladne jagode, ki so bile prekrite s svilenimi taninami, ki se dotikajo čutov z živahno kislostjo in plišastim, trajnim koncem.