Top 6 načinov, kako narediti slab kava

Priprava kave je lahko preprost postopek, vendar je veliko malih stvari, ki jih lahko naredite, da bi naredili slabo skodelico. Ob predpostavki, da bi raje imeli dobro skodelico kave, začnite z izogibanjem tem običajnim napakam.

• 01 od 06

  Pivovarjanje s stale kavo
  Najpogostejši način, da končate z bland skodelico je, da uporabite kavo, ki je zastarela. Praženi celi fižol bo ostal dovolj svež do 1 do 2 tedna, če ga hranite v nepredušni embalaži. Ground kava ostane sveža le nekaj dni.

• 02 od 06

  Preveliko odmerjanje na dodatkih
  V moji kavi mi je všeč nekaj mleka in sladkorja, a preveč dobre stvari bo celo odlično skodelico kave pretvorilo v založeno in sladko nered. Ti dodatki bi morali poudariti okus kave, ne pa ga prikriti. Ko poskušate novo kavo, morate imeti vsaj en žvečilnik brez sladkorja, da bi cenili okus.

• 03 od 06

  Uporaba žganih kavnih zrn

  Če dobite fižol za prijetno kavarno, to verjetno ne bo problem. Ampak, če pražite svoje lastne fižol, se prepričajte, da ne greste čez krov. Več praženja ne pomeni več okusa. Praženje traja le 10-20 minut. Izgoreli fižol bo grenko kavo.

• 04 od 06

  Vrelišče kave
  Metode kuhanja kave, ki vključujejo kuhanje kave (kot npr. S pečnim perkolatorjem), lahko povzroči slabo kavo. Visoka vročina lahko uniči nežna olja za arome v kavi, tako da vam ostane čudovita skodelica. Namesto tega poskusite uporabiti kavni aparat za kapljanje.

• 05 od 06

  Ležanje krušne kave sedi na ogreti plošči

  Ogrevanje plošče aparata za kavo kavo bo toplo, vendar za vedno. Na koncu boš postal bolj zastrašujoča kava, če greš na skodelico, ki je že nekaj ur sedela tam. Vzemite nekaj minut in pripravite novo skodelico.

• 06 od 06

  Uporaba filtra za papir

  Če uporabljate aparat za kapljično kavo, filter papirja za kavo lahko škodi okusu vaše kave. To je lahko poseben problem s poceni filtri. Filtri iz plastike ali kovinskega očesa, ki se lahko uporabijo za večkratno uporabo, je manj verjetno, da bodo pokvarili vašo pivo.